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商品学基础与实务
本书依然延续第二版的架构体系,把整书分为四个模块(即认知篇、管理篇、监督篇、提升篇)十一章(即商品与商品学、商品与环境 、商品质量、商品分类、商品包装、商品养护、商品标准与标准化、商品检验与品级、商品监督与认证、商品选购与介绍、假冒伪劣商品的识别和消费者权益保护),其中对一些章节的局部进行了增减,如删除了免检的申请、香烟的选购,增加市场监管体系新阶段、黄金首饰和钻石的选购等。
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