这里有琳琅满目的蔬果汁、暖胃暖身的甜汤、喝一杯就上瘾的奶茶咖啡以及愉悦心情的花果茶,从选材到做法,详细为你讲解。还有丰富贴心的烹饪小知识,即使是零制作经验的“小白”也可轻松上手,烹调出一杯超级美味的快手饮品。
书中的饮品注重健康,不添加任何色素香精,全部采用易买的天然食材制作,营养好喝,老少皆宜,适合任何场合。
每天为自己、为家人调配不一样的饮品,缤纷高颜值带来好心情,营养均衡守护全家健康。
萨巴厨房
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今,19年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。
其中,《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖;《沙拉花园》销量破十万;《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单!烤箱料理》等图书荣登当当五星图书榜,更有多部作品位列畅销图书榜,深受广大读者的好评。
萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起,结合中国读者的生活实际需求,通过美食图书、视频等形式,向读者传播健康、简单的美食理念。
初步了解全书
第一章蔬果嘉年华
果蔬汁的给力神器
常用果蔬的购与存
果蔬汁的饮用五禁忌
唤醒活力的自然能量
胡萝卜柠檬汁
蓝莓胡萝卜汁
菠萝哈密瓜汁
香蕉木瓜汁
草莓养乐多
甜瓜生菜汁
百香果芒果汁
青椒椰子汁
苦菊甘蔗汁
菠菜杏仁核桃汁
冻龄女神的甜蜜武器
蔓越莓汁
玫瑰蜜桃汁
葡萄甜瓜汁
葡萄核桃汁
西柚甜菜汁
牛奶火龙果汁
红酒雪梨汁
苹果亚麻子汁
圆白菜猕猴桃汁
猕猴桃草莓汁
轻盈瘦身的魔法密钥
圣女果甘蓝汁
牛油果雪梨汁
西瓜苹果汁
红枣苹果汁
紫甘蓝黄瓜苹果汁
莴笋木瓜汁
苦瓜白萝卜汁
生菜黄瓜汁
白菜土豆汁
青苹果香蕉汁
藏在果蔬汁里的药方
鲜榨紫洋葱汁
橙子雪梨苹果汁
桃子青橘汁
黄瓜香橙汁
香蕉梨子汁
红枣生姜汁
番茄芹菜汁
胡萝卜土豆汁
油菜胡萝卜汁
西蓝花胡萝卜汁
第二章来一碗暖心的甜汤
美味甜汤的煲煮技巧
用糖需要精挑细选
养生甜汤常备食材
热乎乎,好滋味,养生又暖心
奶香玉米汁
南瓜核桃糊
白萝卜雪梨水
桂花姜糖水
莲藕红枣汤
软糯糯,天然好物,深层滋养
红豆薏米汤
绿豆百合汤
核桃黑芝麻糊
桂圆莲子汤
甜杏仁豆腐羹
香喷喷,汇聚万物精华
五谷豆浆
核桃豆浆
藜麦豆浆
枸杞豆浆
淮山药紫薯豆浆
甜蜜蜜,鲜果挑逗味蕾
小吊梨汤
桂花酸梅汤
荸荠胡萝卜汤
山药苹果酒酿汤
山楂桂圆甜汤
第三章戒不掉的奶茶与咖啡
简易器具很必要
买茶用茶要讲究
咖啡豆选购小窍门
每一口都是青春的味道
黑糖奶茶
传统珍珠奶茶
暖姜奶茶
香草乌龙茶
可可奶茶
甜杏仁奶茶
榛果奶茶
焦糖奶茶
玫瑰奶茶
香芋奶茶
如此创意真的很走心
芒果冰激凌奶茶
蜜桃薰衣草奶茶
抹茶奶绿
蜜黑豆燕麦奶盖
桂圆布丁奶茶
海盐金橘奶茶
日式玉米奶茶
-提拉米苏奶茶
奶酪普洱奶茶
炭烧奶茶
抵不住的诱惑会上瘾
醇香手磨咖啡
卡布奇诺
榛果拿铁
焦糖玛奇朵
芒果摩卡
鲜果蔬摇身一变成奶昔
火龙果香蕉奶昔
生菜椰子奶昔
西芹奶昔
红豆奶昔
四季豆蜜薯奶昔
第四章慢下来,喝杯“缤纷果茶”
常见的三大水果茶
水果茶里的主担当
自制果酱果干五步走
爱上花果更恋上茶
青橘枸杞茶
柠檬薄荷茶
桃子百香果茶
玫瑰蔓越莓茶
蜂蜜柚子茶
猕猴桃青柠茶
菊花蓝莓茶
木瓜火龙果苹果茶
草莓桃子芒果茶
甜酿冬瓜茉莉茶