本书以医学科普读物的形式，向广大读者详细介绍了脂肪肝的概述、发病情况及危害；生活方式与脂肪肝；脂肪肝的预防、治疗、饮食、调养；脂肪肝伴随疾病的防治；脂肪肝病人日常生活注意事项。其内容新颖、系统、实用，适合脂肪肝病人及广大群众阅读。同时，对广大临床医生也具有一定的参考价值。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的状态，属于一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。本书详细介绍了脂肪肝的预防、治疗与调养，适合日常保健阅读。

徐正婕，医学博士，上海交通大学医学院附属新华医院消化科副主任医师，上海交通大学医学院硕士生导师。长期从事脂肪肝的基础和临床研究。先后发表相关论文，综述20余篇。主编《名医与您谈肝硬化》等。
范建高，医学博士，主任医师、教授、博士生导师。上海交通大学医学院附属新华医院消化内科主任，上海市肝病学会副主任委员，中华肝病学会脂肪肝酒精性肝病学组组长等，《实用肝脏病杂志》总編辑。