本书引入稳定同位素技术来分析典型作物冬小麦和苹果树根系吸水深度，在总结该技术研究根系吸水过程的相关原理基础上，通过研究稳定同位素技术量化根系吸水深度中的潜在分馏机制，明确合理获取植物和土壤同位素信息的方法，最终将稳定同位素技术应用于研究不同灌溉深度下冬小麦的根系吸水深度以及不同灌溉方式下苹果树的吸水深度。

郑利剑，太原理工大学水利科学与工程学院讲师，致力于节水新技术与水土资源高效利用方面的研究。郑利剑，太原理工大学水利科学与工程学院讲师，致力于节水新技术与水土资源高效利用方面的研究。