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助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列:鹅优质高效养殖技术 本书介绍了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营、鹅反季节繁殖技术、鹅肥肝生产技术,鹅绒生产技术和鹅病防治等内容。通过多幅彩图,全面、具体地介绍了科学养鹅的技术和方法,有较强的科学性、实用性和可操作性,可供广大从事养鹅和鹅病防治工作的人员参考。
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