本书通过精选案例引导读者深入学习，系统地介绍Word/Excel/PPT 2021的相关知识和应用方法。 全书共17章。第1～4章主要介绍Word 2021的相关内容，包括Word文档的基本编辑、Word文档的美化处理、表格的绘制与应用、长文档的排版与处理等；第5～9章主要介绍Excel 2021的相关内容，包括Excel工作簿和工作表的基本操作、管理和美化工作表、Excel公式和函数、数据的基本分析、数据的高级分析等；第10～12章主要介绍PPT 2021的相关内容，包括PowerPoint基本幻灯片的制作、设计图文并茂的演示文稿、动画及放映的设置等；第13～15章主要介绍Office 2021的行业应用，包括文秘办公、人力资源管理、市场营销等；第16～17章主要介绍Office 2021的共享与安全、Office 2021组件间的协作应用等。 本书提供了与图书内容同步的教学录像及所有案例的配套素材和结果文件。此外，还赠送了大量相关学习内容的教学录像、Office实用办公模板及扩展学习电子书等。 本书不仅适合Word/Excel/PPT 2021的初、中级用户学习使用，也可以作为各类院校相关专业学生和电脑培训班学员的教材或辅导用书。

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第 1章 Word文档的基本编辑 1 1.1 制作工作总结 2 1.1.1 新建空白文档 2 1.1.2 输入文本内容 3 1.1.3 内容的换行——软回车与硬回车的应用 4 1.1.4 输入日期和时间 4 1.1.5 保存文档 5 1.1.6 关闭文档 6 1.2 制作工作计划书 7 1.2.1 使用鼠标和键盘选中文本 7 1.2.2 复制与移动文本 8 1.2.3 设置字体和字号 10 1.2.4 设置对齐方式 11 1.2.5 设置段落缩进、段落间距及行距 12 1.2.6 添加项目符号和编号 15 1.3 递交准确的公司年度总结报告 17 1.3.1 删除与重新输入文本 17 1.3.2 查找与替换文本 18 1.3.3 添加批注和修订 20 高手私房菜 技巧1：快速输入重复内容 22 技巧2：解决输入文字时后面文字自动删除的问题 22 第 2章 Word文档的美化处理 23 2.1 制作公司宣传彩页 24 2.1.1 设置页边距 24 2.1.2 设置纸张的方向和大小 25 2.1.3 设置页面背景 25 2.1.4 使用艺术字美化宣传彩页 27 2.1.5 插入图片 27 2.1.6 设置图片的格式 28 2.1.7 插入图标 30 2.2 制作订单处理流程图 31 2.2.1 绘制流程图 31 2.2.2 美化流程图 33 2.2.3 连接所有流程图形 34 2.2.4 为流程图插入制图信息 36 2.3 制作公司组织结构图 37 2.3.1 插入组织结构图 37 2.3.2 增加组织结构项目 37 2.3.3 改变组织结构图的版式 39 2.3.4 设置组织结构图的格式 40 2.4 制作公司销售季度图表 40 2.4.1 插入图表 41 2.4.2 编辑图表中的数据 41 2.4.3 美化图表 42 高手私房菜 技巧1：快速导出文档中的图片 44 技巧2：巧用【Alt+Enter】组合键快速重复输入内容 44 第3章 表格的绘制与应用 45 3.1 制作个人简历 46 3.1.1 插入表格 46 3.1.2 合并和拆分单元格 47 3.1.3 调整表格的行与列 49 3.1.4 编辑表格内容格式 51 3.2 制作产品销量表 52 3.2.1 设置表格边框线 52 3.2.2 填充表格底纹 54 3.2.3 应用表格样式 55 3.2.4 绘制斜线表头 56 3.2.5 为表格中的数据排序 57 3.2.6 表格乘积运算 58 3.2.7 自动计算总和 59 高手私房菜 技巧1：快速将表格一分为二 59 技巧2：为跨页表格自动添加表头 60 第4章 长文档的排版与处理 61 4.1 制作商务办公模板 62 4.1.1 应用内置样式 62 4.1.2 自定义样式 62 4.1.3 应用样式 66 4.1.4 修改和删除样式 67 4.1.5 添加页眉和页脚 68 4.1.6 保存模板文档 71 4.2 排版毕业论文 72 4.2.1 为标题和正文应用样式 72 4.2.2 使用格式刷 74 4.2.3 插入分页符 75 4.2.4 设置页眉和页码 76 4.2.5 生成并编辑目录 76 4.2.6 打印论文 78 高手私房菜 技巧1：删除页眉中的分割线 79 技巧2：合并多个文档 80 第5章 Excel工作簿和工作表的基本操作 81 5.1 创建支出趋势预算表 82 5.1.1 创建空白工作簿 82 5.1.2 使用模板创建工作簿 83 5.1.3 选择单个或多个工作表 83 5.1.4 重命名工作表 85 5.1.5 移动和复制工作表 85 5.1.6 删除工作表 87 5.1.7 设置工作表标签颜色 87 5.1.8 保存工作簿 88 5.2 修改员工信息表 89 5.2.1 选择单元格或单元格区域 89 5.2.2 合并与拆分单元格 90 5.2.3 插入或删除行与列 91 5.2.4 设置行高与列宽 91 5.3 制作员工基本资料表 93 5.3.1 输入文本内容 93 5.3.2 输入以“0”开头的员工编号 94 5.3.3 快速填充数据 95 5.3.4 设置员工出生日期格式 95 5.3.5 设置单元格为货币格式 96 5.3.6 修改单元格中的数据 97 高手私房菜 技巧1：删除表格中的空行 98 技巧2：一键快速录入多个单元格 98 第6章 管理和美化工作表 99 6.1 美化物资采购登记表 100 6.1.1 设置字体 100 6.1.2 设置对齐方式 101 6.1.3 添加边框 101 6.1.4 在Excel中插入图片 103 6.2 美化员工工资表 104 6.2.1 快速设置表格样式 104 6.2.2 套用单元格样式 105 6.3 分析产品销售表 106 6.3.1 突出显示单元格 106 6.3.2 使用小图标显示销售额 107 6.3.3 使用自定义格式 107 6.4 查看现金流量分析表 108 6.4.1 使用视图方式查看工作表 108 6.4.2 放大或缩小工作表以查看数据 111 6.4.3 多窗口对比查看数据 112 6.4.4 冻结窗格让标题始终可见 113 6.4.5 添加和编辑批注 114 6.5 打印商品库存清单 116 6.5.1 打印整张工作表 116 6.5.2 在同一页面打印不连续区域 116 6.5.3 打印出行号和列标 117 6.5.4 打印出网格线 118 高手私房菜 技巧1：自定义表格样式 118 技巧2：不打印工作表中的“0”值 120 第7章 Excel公式和函数 121 7.1 制作公司利润表 122 7.1.1 认识公式 122 7.1.2 输入公式 122 7.1.3 自动求和 123 7.1.4 使用单元格引用计算总利润 125 7.2 制作员工薪资管理系统 128 7.2.1 输入函数 128 7.2.2 自动更新员工基本信息 128 7.2.3 计算奖金及扣款数据 129 7.2.4 计算应发工资和个人所得税 131 7.2.5 计算个人实发工资 132 7.3 其他常用函数 133 7.3.1 使用IF函数根据绩效判断应发的奖金 133 7.3.2 使用OR函数根据员工性别和年龄判断员工是否退休 134 7.3.3 使用HOUR函数计算员工当日工资 134 7.3.4 使用SUMIFS函数统计某日期内的销售金额 135 7.3.5 使用PRODUCT函数计算每件产品的金额 137 7.3.6 使用FIND函数判断商品的类型 138 7.3.7 使用LOOKUP函数计算多人的销售业绩总和 138 7.3.8 使用COUNTIF函数查询重复的电话记录 141 高手私房菜 技巧1：同时计算多个单元格数值 141 技巧2：使用LET函数将计算结果分配给名称 142 第8章 数据的基本分析 143 8.1 制作员工销售业绩表 144 8.1.1 设置数据的有效性 144 8.1.2 对销售额进行排序 145 8.1.3 对数据进行筛选 146 8.1.4 筛选销售额高于平均值的员工 148 8.2 制作汇总销售记录表 148 8.2.1 建立分级显示 148 8.2.2 创建分类汇总 149 8.2.3 分级显示数据 151 8.2.4 清除分类汇总 151 8.3 制作销售情况总表 152 8.3.1 按照位置合并计算 152 8.3.2 由多个明细表快速生成汇总表 153 高手私房菜 技巧1：复制数据有效性 155 技巧2：通过辅助列返回排序前的状态 155 第9章 数据的高级分析 157 9.1 制作年度销售情况统计表 158 9.1.1 认识图表的特点及其构成 158 9.1.2 创建图表的3种方法 159 9.1.3 编辑图表 161 9.1.4 美化图表 162 9.1.5 添加趋势线 162 9.1.6 创建和编辑迷你图 163 9.2 制作销售业绩透视表 164 9.2.1 认识数据透视表 165 9.2.2 数据透视表的组成结构 165 9.2.3 创建数据透视表 166 9.2.4 修改数据透视表 167 9.2.5 设置数据透视表选项 168 9.2.6 改变数据透视表的布局 168 9.2.7 设置数据透视表的样式 169 9.2.8 数据透视表中的数据操作 169 9.3 制作公司经营情况明细表数据透视图 170 9.3.1 数据透视图与标准图表之间的区别 170 9.3.2 创建数据透视图 171 9.3.3 美化数据透视图 172 高手私房菜 技巧1：将图表变为图片 173 技巧2：如何在Excel中制作动态图表 174 第 10章 PowerPoint基本幻灯片的制作 175 10.1 制作销售策划演示文稿 176 10.1.1 创建演示文稿 176 10.1.2 修改幻灯片的主题 177 10.1.3 编辑母版 178 10.1.4 保存演示文稿 179 10.2 制作会议简报 180 10.2.1 制作幻灯片首页 180 10.2.2 新建幻灯片 181 10.2.3 为内容页添加和编辑文本 182 10.2.4 复制和移动幻灯片 184 10.2.5 设置字体格式和段落格式 184 10.2.6 添加项目编号 186 高手私房菜 技巧1：使用取色器为演示文稿配色 186 技巧2：保存幻灯片中的特殊字体 187 第 11章 设计图文并茂的演示文稿 189 11.1 制作公司文化宣传演示文稿 190 11.1.1 在演示文稿中创建表格 190 11.1.2 在表格中输入文字 190 11.1.3 调整表格的行高与列宽 191 11.1.4 设置表格样式 192 11.1.5 插入图片 192 11.1.6 编辑图片 193 11.2 制作销售业绩报告演示文稿 194 11.2.1 插入形状 194 11.2.2 插入SmartArt图形 196 11.2.3 使用图表设计“业绩综述”和 “地区销售”幻灯片 198 11.2.4 设计“未来展望”幻灯片 200 高手私房菜 技巧1：统一替换幻灯片中使用的字体 201 技巧2：将文本转换为SmartArt图形 201 第 12章 动画及放映的设置 203 12.1 修饰市场季度报告演示文稿 204 12.1.1 创建动画 204 12.1.2 设置动画 205 12.1.3 触发动画 206 12.1.4 删除动画 207 12.2 修饰活动执行方案演示文稿 207 12.2.1 设置幻灯片切换效果 207 12.2.2 为幻灯片添加超链接 210 12.2.3 设置动作按钮 213 12.3 放映工作总结报告演示文稿 214 12.3.1 浏览幻灯片 215 12.3.2 幻灯片的3种放映类型 215 12.3.3 放映演示文稿 216 12.3.4 为幻灯片添加标注 219 12.4 打印演示文稿 220 12.4.1 打印当前幻灯片 220 12.4.2 一张纸上打印多张幻灯片 221 高手私房菜 技巧1：在演示文稿中创建自定义动作 221 技巧2：取消以黑屏结束演示文稿放映 224 第 13章 Office 2021的行业应用—文秘办公 225 13.1 制作公司简报 226 13.1.1 制作报头 226 13.1.2 制作报核 228 13.1.3 制作报尾 230 13.2 制作员工基本资料表 230 13.2.1 设计表头 230 13.2.2 录入员工基本信息 231 13.2.3 计算员工年龄 232 13.2.4 计算员工工龄 232 13.2.5 美化“员工基本资料表” 233 13.3 设计公司会议演示文稿 234 13.3.1 设计幻灯片首页页面 234 13.3.2 设计幻灯片“会议议程”页面 235 13.3.3 设计幻灯片内容页面 237 13.3.4 设计幻灯片结束页面 239 第 14章 Office 2021的行业应用—人力资源管理 241 14.1 制作求职信息登记表 242 14.1.1 页面设置 242 14.1.2 绘制整体框架 243 14.1.3 细化表格 244 14.1.4 输入文本内容 245 14.1.5 美化表格 247 14.2 制作员工年度考核表 247 14.2.1 设置数据验证 247 14.2.2 设置条件格式 249 14.2.3 计算员工年度奖金 250 14.3 设计沟通技巧演示文稿 251 14.3.1 设计幻灯片母版 251 14.3.2 设计演示文稿的首页 253 14.3.3 设计图文幻灯片 254 14.3.4 设计图形幻灯片 256 14.3.5 设计演示文稿的结束页 258 第 15章 Office 2021的行业应用—市场营销 259 15.1 编排产品使用说明书 260 15.1.1 设计页面大小 260 15.1.2 说明书内容的格式化 261 15.1.3 设置图文混排 265 15.1.4 插入页眉和页脚 266 15.1.5 提取目录 268 15.2 制作产品销售分析图表 270 15.2.1 插入销售图表 270 15.2.2 设置图表格式 270 15.2.3 添加趋势线 271 15.2.4 预测趋势量 272 15.3 设计产品销售计划演示文稿 273 15.3.1 设计幻灯片母版 273 15.3.2 设计销售计划首页页面 276 15.3.3 设计计划背景和计划概述部分页面 276 15.3.4 设计计划宣传及其他部分页面 277 15.3.5 设计效果估计及结束页面 279 15.3.6 添加切换效果和进入动画效果 280 第 16章 Office 2021的共享与安全 281 16.1 Office 2021文档的共享 282 16.1.1 保存到云端OneDrive 282 16.1.2 与他人共享Office文档 283 16.1.3 发送共享链接 284 16.1.4 通过电子邮件共享 285 16.1.5 向存储设备中传输Excel工作簿 286 16.1.6 使用云盘同步重要数据 287 16.2 Office 2021文档的保护 289 16.2.1 标记为最终 289 16.2.2 用密码进行加密 290 16.2.3 限制编辑 291 16.2.4 限制访问 292 16.2.5 数字签名 293 高手私房菜 技巧：保护单元格 294 第 17章 Office 2021组件间的协作应用 295 17.1 Word 2021与其他组件的协同 296 17.1.1 在Word中创建Excel工作表 296 17.1.2 在Word中调用PowerPoint演示文稿 297 17.1.3 在Word中使用Access数据库 298 17.2 Excel 2021与其他组件的协同 301 17.2.1 在Excel中调用Word文档 301 17.2.2 在Excel中调用PowerPoint演示 文稿 302 17.2.3 在Excel中导入文本文件的数据 303 17.3 PowerPoint 2021与其他组件的协同 304 17.3.1 在PowerPoint中调用Excel工作表 305 17.3.2 在PowerPoint中插入Excel图表对象 306 17.3.3 将PowerPoint转换为Word文档 308 17.4 Office 2021与PDF文件的协同 309 17.4.1 将Office文档转换为PDF文件 309 17.4.2 在Word中编辑PDF文件 310 高手私房菜 技巧：用Word和Excel实现表格的行列转置 311