本书是高等职业院校消防救援、应急救援专业课程配套教材。防火防爆技术事务是消防救援技能型人才**的基本理论知识，本教材按照学科基础知识 专业应用 岗位实践的总体思路来编写，主要内容包括燃烧和火灾基本知识、建筑防火基本知识、初期火灾处置基本知识和常见的几种爆炸及预防等部分，系统介绍了防火防爆与火灾扑救知识，防火防爆器材装备及其实战应用，具有完整的理论体系和较强的可操作性。本书既可作为高等职业院校消防、应急救援技能型人才培养专业课程教材，也可作为从事消防应急救援技术人员的学习参考书。

模块1 燃烧和火灾基础
项目1 燃烧基础知识
任务1 燃烧定义的认知
任务2 燃烧条件的认知
任务3 燃烧类型的判定
任务4 燃烧产物的分类
项目2 火灾的定义和分类
任务1 火灾定义的认知
任务2 火灾分类的判定
任务3 火灾危害的处理
项目3 建筑火灾发展过程
任务1 建筑火灾发展过程的认知
任务2 建筑火灾蔓延途径的分类
任务3 建筑火灾蔓延途径的判定
项目4 防火和灭火的基本原理
任务1 防火原理的认知
任务2 灭火方法的选择
模块2 建筑防火基本知识
项目1 建筑物的定义
任务1 建筑防火构造的认知
任务2 建筑防火分类的判定
项目2 建筑材料的燃烧性能
任务1 建筑材料燃烧性能含义的认知
任务2 建筑材料燃烧性能分级的判定
任务3 建筑构件燃烧性能分级的判定
项目3 建筑构件的耐火极限
任务1 构件耐火极限的判定
任务2 耐火极限影响的因素
项目4 建筑的耐火等级
任务1 建筑耐火极限定义的认知
任务2 建筑耐火等级的判定
项目5 建筑的防火和防烟分区
任务1 防火分区的划分
任务2 防烟分区的划分
项目6 建筑的总平面布局和平面布置
任务1 建筑总平面布局设计的要求
任务2 建筑平面布置与设计的判定
项目7 安全疏散
任务1 安全疏散与出口设计的判定
任务2 安全疏散和设施设计的判定
项目8 建筑内外装修防火基本要求
任务1 装修材料的分类的认知
任务2 建筑内装修防火的判定
任务3 保温和外墙防火的判定
模块3 初期火灾处餐基本知识
项目1 常用灭火剂与灭火器使用方法
任务1 常用灭火剂的认识
任务2 常用灭火器的操作
项目2 火灾报警
任务1 报警对象的划分
任务2 报警流程的操作
项目3 火场应急疏散逃生
任务1 疏散逃生基本原则的认知
任务2 应急疏散预案制定的方法
任务3 应急疏散逃生组织的实施
项目4 火灾扑救及现场保护
任务1 扑救初期火灾程序与方法的认知
任务2 微型消防站器材配置要求的判定
任务3 初期火灾扑救及注意事项的要求
任务4 火灾现场保护其操作程序的实施
模块4 防爆技未与措施基础
项目1 救援现场爆炸危险概述
任务1 爆炸原因及爆炸种类的识别
任务2 爆炸分类与爆炸原理的判定
任务3 爆炸的危害与其有害物的判定
项目2 爆炸专业基础知识
任务 爆炸相关专业知识认知
项目3 气体爆炸及预防基础
任务1 气体危险特性的识别
任务2 气体燃爆特性的识别
任务3 气体燃爆危害的识别
任务4 燃爆参数特性的评定
项目4 粉尘爆炸及预防基础
任务1 粉尘爆炸基本特点的认知
任务2 粉尘爆炸强度影响的判定
任务3 粉尘场所火灾扑救的方式
任务4 液体储罐爆炸预防的措施
任务5 易燃液体储罐防爆的措施
模块5 建筑防爆技术
项目1 厂房和仓库防爆技术
任务1 防爆基本要求的认知
任务2 建筑防爆措施的判定
任务3 危险筒仓防爆的设置
项目2 民用建筑防爆技术
任务1 民用建筑防爆基本要求的认知
任务2 民用建筑防爆分类标准的划分
任务3 防爆风险评估安全规划的设计
任务4 民用建筑爆炸荷载特性的设计
任务5 民用建筑材料动态特性的设计
任务6 民用建筑构件抗爆特性的设计
任务7 建筑结构防连续性倒塌的设计
任务8 建筑外围护系统防爆墙的设计
任务9 民用建筑结构抗爆评估的设计
参考文献