社区团购已成为当下全渠道和全链路融合的新兴零售体系下极具发展潜力且极少数中国本土原创的零售模式之一。当前社区团购学术研究较为匮乏,亟待以理论指导实现社区团购实践的快速健康发展。在此背景下,本书由长期从事社区团购模式的研究人员、创业者和IT服务商共同撰写,在产学研合作中深入追踪社区团购的诞生、兴起、运营和发展,将理论分析与丰富的社区团购实践案例结合,总结提炼社区团购模式的概念、特征、关键因素和发展历程。
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(1)上海市科技进步奖三等奖(2011年,获奖项目:现代商业创新服务模式管理平台)
(2)中国物流与采购联合会科技进步奖一等奖(2011年,获奖项目: 多网合一流通领域跨地域物流服务平台)
目录
第1章 中国零售业的发展与社区团购的诞生 1
1.1 内忧外患:在惨烈竞争中曲折新生的中国零售业 1
1.2 绝地反击:以理论突破实现企业快速发展的本质突破 2
1.3 不忘初心:理论实践双重维度持续推进中国商业发展 10
第2章 社区团购概述 12
2.1 社区团购的时代背景 12
2.2 社区团购的基本形式 13
2.3 社区团购的优势与价值 16
第3章 社区团购的目标市场和商业竞争 19
3.1 中国互联网企业的发展 19
3.2 社区团购的目标市场 22
3.3 社区团购的商业竞争 24
3.4 影响社区团购竞争局势的因素 33
第4章 社区团购的供应 38
4.1 社区团购供应链 38
4.2 供应商的选择和组织 40
4.3 拼团商品的选择和组织 43
第5章 社区团购的商品交付 52
5.1 商品履约 52
5.2 集中交付 54
5.3 提货网络的建设 55
5.4 自提点的标准化管理 55
5.5 提货管理费 56
5.6 商品交付战略 57
第6章 社区团购的流量 59
6.1 概述 59
6.2 流量规模 60
6.3 流量活跃度 62
6.4 流量运营 62
6.5 落地实践及工作阶段 64
第7章 连锁零售企业的社区团购业务 68
7.1 连锁零售企业社区团购业务的兴起 68
7.2 连锁零售企业社区团购业务的探索 69
7.3 连锁零售企业社区团购业务的现状 71
7.4 案例一:沂水东方超市 72
7.5 案例二:爱客多超市 75
第8章 中国零售史:从零售行业发展的角度论述社区团购的创新之处 83
8.1 中国零售行业演进史 84
8.2 社区团购缘何成为零售新模式 88
8.3 社区团购模式的创新之处 92
第9章 中国社区团购的发展历程与展望 98
9.1 社区团购的发展历程 98
9.2 社区团购的未来展望 104
第10章 兴盛优选案例 109
10.1 社区便利店批发业务时代(1980~2013年) 109
10.2 前兴盛优选时代(2013~2017年) 112
10.3 兴盛优选的探索时代(2018~2019年) 117
10.4 兴盛优选与巨头大战的时代(2020~2021年) 120
10.5 兴盛优选与巨头休养生息的时代(2021~2023年) 124
10.6 兴盛优选的启示 125
10.7 次日达的深层含义 125
第11章 美团优选案例 127
11.1 美团公司的起源与发展 127
11.2 美团优选业务介绍 129
11.3 美团优选的发展历程 130
11.4 美团外卖发展对社区团购业务发展的启示 136
11.5 提升毛利与件单价的路径 139
11.6 时效对社区团购的特殊意义 141
第12章 多多买菜案例 144
12.1 拼多多的创立和发展 144
12.2 多多买菜的发展 146
12.3 极致价格的导向 146
12.4 多多买菜及社区团购供应链建设 148
第13章 小步优鲜案例 150
13.1 小步优鲜的背景 150
13.2 小步优鲜的项目起源 150
13.3 小步优鲜的探索过程 151
13.4 小步优鲜失败的原因 151
13.5 企业创新与积累 152
参考文献 154