《人与文化》初版于1923年，先后四次再版。《人与文化》是根据他1921—1922年在美国几所州立大学和一些学会专题讲演汇编而成的。全书分三部分共十七章，层层递进，所言中心如题所示，乃是人与文化的关系。作者的一个主要命题是：文化是由人类的反思性思维发展出来的积累性结构。实施这种思维的机制是每个人的内在素质的一部分；文化因素的积累主要是这类反思性行为在语言和客观性物质操作中的表达。作者在对古今文化做?比较之后，论述了文化的含义及其形式和内容。

前言
编者按
导　言
第一部分　文化的含义
第一章　比较的观点
第二章　欧美文化类型
第三章　文化的连续性

第二部分　文化的形式与内容
第四章　文化的内容
第五章　一般模式
第六章　文化特质是怎样获得的
第七章　文化的传播
第八章　自然的扩散
第九章　有组织的扩散
第十章　文化建设
第十一章　文化的起源

第三部分　文化与人的关系
第十二章　作为人?行为的文化
第十三章　文化中的个体与种族
第十四章　人类的驯化及其后果
第十五章　环境
第十六章　文化进程的合理化
第十七章　回顾
索引
译后记