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现代食用菌产业技术

现代食用菌产业技术

定　　价：12 元

作者：刘国芹
出版时间：2014/1/1
ISBN：9787565508899
出版社：农业大学

中图法分类：H31
页码：140
纸张：
版次：1
开本：32开

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内容简介

本书以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用菌产业的各个环节和关键技术，通俗易懂。

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