150种香料香草知识,110道异国风味食谱,16种综合香料配方。以图解方式,彻底搞懂香料与香草的完整潜力,堪称一本超详尽的香草香料知识库:收录150种香草与辛香料知识,带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。贴心收录香氛与食材图表:每一种香料香草都附有香气与食材搭配性图表,帮助你更有效率地吸收知识,灵活运用于各类
《染料化学工艺学》(第二版)以染料化学及产品工艺的基础理论和共性技术为体系,系统介绍了有机染料与工业概述、染料化学理论、染料结构与性能、染料合成主要单元反应及工艺、染料合成及工艺、酸性染料及研究进展、分散染料及研究进展、活性染料及研究进展、溶剂染料及研究进展、功能染料及研究进展等。本书着重介绍了产品创制、新工艺与技术进
本书内容包括七章,分为三个部分,第一部分为微生物基本知识,阐述各类微生物的生物学特性、微生物的人工培养及消毒灭菌方法;第二部分为化妆品的微生物监控,介绍化妆品生产过程微生物污染的来源与控制、监测方法、化妆品微生物检验方法及防腐剂防腐效能试验;第三部分为实验项目,包括光学显微镜使用、细菌染色、培养基制备与灭菌、防腐剂的抑
化妆品作为百姓生活的日常消耗品,其需求量的不断增大,已经使我国成为世界化妆品生产和消费大国。但随着人们对化妆品期望值的提高,以及化妆品功能范围的不断扩大,加之人们缺乏化妆品安全意识、对化妆品基本知识缺乏了解,使得化妆品的安全问题越来越清晰地摆在人们面前。本书从消费者的角度出发,对上一版《化妆品安全知识读本》进行补充和删
本书收集了了近几年受关注的200例化妆品新配方,包括护肤化妆品、美白化妆品、面膜、天然化妆品、祛斑化妆品、抗衰老化妆品、功能性化妆品等多种类型,每种化妆品介绍了原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,实用性强。本书注重配方的新颖性,除了保留一些传统的、经典的配方之外,大部分配方都具有其自身的特性。本书可作为从事化妆品
《有机涂料防腐蚀技术(第二版)》是有机涂料防腐蚀理论与技术的专业著作,书中从涂料老化变质机理研究入手,引用了大量实验室研究成果和现场试验及应用实例,全面深入探讨了有机涂料的防腐蚀机理和实用技术。
涂料助剂在涂料发展过程中占据着举足轻重的地位,它们起到改善涂料生产和施工工艺、提高涂膜品质与应用性能的作用。传统的涂料助剂主要以表面活性剂为主,目前已有多个专著问世;近年来,随着涂料行业高功能以及节能环保的要求,对高分子涂料助剂的呼声越来越高。目前市面上使用较多的高分子助剂几乎都来自于国外垄断涂料企业,国内高分子助剂起
本书根据原料在化妆品中的作用或结构的不同分成12章,每一章又根据其作用或结构分为若干节。每一节首先详细介绍各类原料的共性:包括原料的结构、作用及作用机理等,然后用主要篇幅介绍了最常用的化妆品原料,包括原料的名称、来源或制法、性质、功效、应用及安全性等知识。本书收录的化妆品原料既考虑经典的原料,又选取最新的常用原料。本书
乙酸酯香茅作为一种重要的香精和香料成分,在化妆品、食品和饮料等多个领域有着广泛的应用。本书主要以笔者的研究结果为素材,内容主要涉及离子液体催化和脂肪酶催化两部分内容。全书共分为6章。第1章为概述,主要介绍乙酸香茅酯、离子液体和脂肪酶催化的基本内容;第2章和第3章分别以离子液体催化转酯化和酯化反应合成乙酸香茅酯;第4章和
《涂料生产设备手册》以树脂合成、混合、研磨分散、调漆、过滤、输送、助剂设备、包装设备等多个方面的设备为核心,全面介绍了适合设备使用的涂料的组成、性能特点及固化原理,以及涂料生产设备和装备生产线相关的知识。还介绍了纳米技术/材料/粉体及其粉末涂料生产设备以及相关的知识;详细介绍了涂料行业仪器仪表计量与设备自动化控制和涂料