本书为普通高等教育“十一五”***规划教材，也是***线上一流课程和线上线下混合式一流课程配套教材。全书共10章(绪论单列)，包括分析质量保证、采样和试样预处理、化学分析法、原子光谱分析法、分子光谱分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、电化学分析法、色谱分离分析法、毛细管电泳分离分析法。介绍了各类分析方法的基本原理、

本书在概述气相分子吸收光谱法的发展历史、方法原理基础上，详细介绍了气相分子吸收光谱的定性定量分析方法，气相分子吸收光谱仪器的结构、部件、性能、使用与维护，以及气相分子吸收光谱法在水质分析中测定亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氨氮、凯氏氮、总氮、硫化物、亚硫酸盐、氰化物等的应用。书中提出了能够准确校准单色器波长的方法，提出空心阴极

本书根据对食品检验岗位核心能力的分析，设置基本操作、酸碱滴定、沉淀滴定、氧化还原滴定、配位滴定、重量分析六个项目。每个项目下设置2-3个与食品相关的检测任务，任务的难度从简到繁，部分项目增加了指导学生自助完成的设计性实验。针对食品类相关专业的高职高专教育要求，以任务为载体，以任务实施的过程为主线，所选任务都是与食品相关

本书共有19章67个实验项目，主要介绍了化学、医药学、材料、环境科学与工程等领域常用的现代仪器分析方法和技术。全书内容包括仪器分析实验的基本知识、样品前处理技术、原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、激光拉曼光谱法、X射线衍射分析法、质谱分析法、电位分析法、库仑

本书是供高校学生用的本科化学教材,内容包括误差与数据处理、滴定分析概论、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法等。全书配备思考题和习题,且思考题与习题分开编排,加深学生对知识的进一步理解;在习题的选择上,按照教学大纲配备,难度适中,但有少量的难度题。力求让学生

本书全面、系统地介绍了目前有关化学分析方法确认和验证的要求、程序、方法等，并对化学分析方法确认和验证的基本概念、方法特性参数的选择和评定方法、确认和验证试验方案设计、测量不确定度的评定、实验室间方法确认、报告编写等进行了详细总结，重点介绍了化学检测实验室中各类仪器分析方法的新方法开发、样品前处理条件的选择、仪器工作条件

本书分为五个模块，内容包括“走进分析，承担责任”“安全管理，生命至上”“基本技能，规范有序”“核心技能，精益求精”“综合技能，追求卓越”。

本书共十一章，包括定量分析中误差和分析数据处理、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、分光光度法等内容。

本书是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材《仪器分析》的基础上修订而成的。全书共分为十三章，包括绪论、电化学分析法、色谱理论基础与气相色谱法、高效液相色谱法和超临界流体色谱法、毛细管电泳、原子光谱法、X射线光谱法和表面分析法、分子发光分析法、紫外-可见吸收光谱法、红外光谱法和拉曼光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、流动注

《试样的采集与制备》为“十二五”职业教育国家规划教材，本次修订在编写体例上仍采用项目任务的编排方式，内容的选择上，充分考虑中职学生的特点，图文并茂、由浅入深，在文中设置有“看一看”“讨论与交流”“知识链接”“安全提示”等模块，提高学生学习兴趣，帮助学生加深理解。本书配套有二维码资源，用手机扫一扫即可观看拓展知识、视频及