本书立足“创意点亮生活”的理念,选取了“澡豆”“手药”等对现代人而言陌生或新奇,但在古人生活中不可或缺的日常用品,以及酒、醋、酱、糖、盐、油等看似普通却具有代表性的饮食调料作为介绍对象,揭晓古人是如何从大自然中发现和获取这些原料,以及它们的生产加工制作工艺是如何形成的。
本书探索了德国近现代200多年历史中的各种技术形式,并解释了技术如何成为塑造现代德国的基础。这本书调查了技术在19世纪和20世纪改变德国文化、社会和政治方面所发挥的作用。涵盖的关键主题包括工业化的不同阶段、网络城市的发展以及技术进步目的论叙事的胜利。此外,它进行了对高科技历史的批判性反思,揭示了高科技热潮如何决定了历史
这是一套有趣的科学历史百科全书。按照从古到今的时间顺序,逐一讲述科学前进的历程。通过重要的科学成就,展现了科学进程的变迁,编织出清晰的科学发展脉络。宛如一部浓缩版的纪录片。
该书汇集了清华大学STS研究所40年发展历程中在科学技术哲学(自然辩证法)研究方面有代表性的论文,主要涉及自然辩证法、系统科学哲学、科学技术哲学、科学实践哲学、产业哲学和科技伦理六大研究方向,这些论文不仅在学术研究上有价值,也对自然辩证法的教学有帮助。
本书是一部现代早期(17、18世纪)欧洲科学史著作,主要内容是荷兰博物学家、解剖学家在科学领域和商业领域做出的创新。自17世纪科学革命以来,商业利益对科学产生了强烈的影响。在本书中,作者介绍了当时的阿姆斯特丹、伦敦、圣彼得堡、巴黎的博物学家、医生和古物学家,他们为了促进科学产品贸易,发展了现代分类学,发明了彩色印刷和标
本书回顾了自公元1400年大航海时代至今,西方帝国主义借助军事、医疗、船舶等方面技术的不断升级,在全球范围内殖民扩张的过程,揭示了技术创新在不同环境中的历史、前景和局限性,审视了西方帝国主义与技术的复杂关系。书中广泛涉及了近现代医药、枪炮、航海技术、船舶制造、飞机制造等多个技术领域,却又不只着眼于技术的演进。书中阐明了
本书围绕着沈括的历史建构,沈括在宋代的影响,苏沈异同和交往,《梦溪笔谈》与苏轼,特别是《苏沈良方》背后的生命故事,苏轼关于岭南物产的记载,苏轼的交游与互动,考察士人知识的来源与建构。同时,列入考察的还有技术知识,如农业、矿冶、水利、渔猎、饮食,以及士人的日常生活(如文房四宝)和苏轼的探索精神等。书中特别以荔枝、柑橘、松
本书内容包括:小剧场:没有电话的年代也能隔空传递消息;没有起重机也能修长城;超大的秦汉宫城;秦朝的“高速公路”;汉朝的“摩天大楼”;小剧场:秦朝军士的“军功照”;沉睡了2000年的地下军队;造福千年的灌溉工程;利用雪水种田的智慧;小剧场:布片上的“中国;丝绸之路的开辟等。
本书研究的问题是科学、哲学及其发展能否对社会组织和人们生活提供一种洞察。作者认为为了回答这样的问题,有必要研究科学和哲学发展史中哪些新发现成为研究人们面临生活问题的新的视角。全书内容全面而翔实,语言简洁而清晰。作者对科学哲学的不同观点进行了历史阐述,特别是围绕“如何正确评价科学”这一长期存在争论的问题,对不同历史时期、
本书共四章,主要以改革开放以来我国科技事业的发展历程为主线,从历史的视角探讨改革开放以来我国科技事业的发展历程、成就与启示。同时,在研究方法方面,本书采用坚持理论与实践结合、历史与现实结合、继承与创新结合,主要采用了文献研究法,同时也涉及到多学科交叉研究的方法、历史研究法和综合分析法。本书梳理了改革开放以来我国科技自立