本书主要内容为2021年我国大中型饭店业务统计数据,包括三部分,第一部分为评注,该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据,其来源于对国内1400余家旅游饭店的调查问卷,对饭店业务类别的划分较为科学,其中包括部门收支、客房餐饮等部门情况统计、客源构成、经营开支、餐饮统计、人事统计、各城市业绩指标比

“十四五”期间，江苏加快建设现代流通体系是构建新发展格局、壮大新发展动能、形成新发展优势的重要支撑。本书通过问卷调查、实地调研、官方威权数据等，分析江苏现代流通体系建设的现状、问题及制约因素，借鉴国内外现代流通体系建设成功经验，构建江苏现代流通体系的战略思路，提出江苏现代流通体系构建的关键举措。

本书是国内第一本描绘中国国货商业地理版图的图书。以地理为坐标，观察中国城市化进程带来的商业变化，探讨新国货的发展趋势和前景。全书主要由大国风物、中国制造、新国货启示录、新国货关注四个部分的内容组成。分别分析了美妆对于新国货的参考价值、城市化进程中的国货生产与其品质进阶过程、当下的新国货潮流下的消费行业景观等。同时，从四

《中国石化易捷便利店标准作业指导手册》是易捷便利店的标准化操作手册,图文并茂,可读性和可操作性都较强,对于做好便利店服务具有重要的指导意义。手册分为10个部分,分别为认识易捷、基础知识、销售服务、商品流转、卖场打造、营销执行、库存管理、质量安全、督导管理和法律法规。该手册突出实操,通过二维码形式展示实操视频,对易捷便利

本书以数字经济、数字经济的历史演进以及数字经济的特征为切入点，重点探讨数字经济时代商业模式及价值、数字经济对传统零售业的冲击与重塑、数字经济发展中的问题和应对、数字经济背景下区域零售商业竞争力发展、零售商业竞争力外生平台与内生平台、数字经济背景下浙江省新零售商业创新系统及模式以及数字经济背景下零售商业模式创新发展前景。

本书从农产品营销基本理论出发，介绍了农产品营销策略的基本内容，从直播、自媒体、App三种不同的渠道对新媒体背景下农产品营销策略进行探讨，与此同时，对肉制产品、果蔬产品、粮油产品的新媒体营销策略进行研究，为客户带来极致体验，为农产品营销提供一条理论可行、操作可行的新媒体营销之路。

晋商与票号一直被视为中国近代金融史的传奇，他们曾经掌握清朝金融命脉，但却在历史巨变之中倏忽而逝。票号因何而起，又因何而败？在中国近代艰难的现代化转型中，传统的票号是否无可避免地要被现代银行取代？ 本书是英语世界首部全面研究清代山西票号的著作，力图超越长久以来西方学界抱持的刻板印象：“封闭的内陆”“帝制中国没有内生性资

供销社工是在中国社会工作向各行各业快速渗透中出现的一支新兴生力军。广州市白云区供销总公司和社会工作的联姻可以追溯到2009年。本书研究了广州市白云供销社工的发生背景,供销社工模式的内容、成效和打造经验。白云供销社工的模式内容是非常丰富的,主要包括供销社工+生计发展模式、供销社工+助农生产模式、销社工+生态宜居模式以及供

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