你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香? 吃辣为什么会上瘾? 方便面为什么是弯的呢? 为什么南北方存在饮食差异? 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的? 古人为什么要抢着吃闭门羹? 日常饮食为什么要控制糖的摄入? …… 一本超有趣的美食冷知识漫画,激发你的好奇心小宇宙!跟着不白吃,做一个有文化的吃货!
我希望我的孩子能够接受关于金钱的教育,但我不知道教什么、如何教…… 本书总结了你想学习的零花钱规则,孩子如何获得零花钱(从父母的角度来看是如何支给),零花钱的使用方法保存方法增加方法…… 为了让孩子以后成为一个不为钱发愁的人,通过零花钱提高孩子的金钱素养吧。
李辉,复旦大学生命科学学院教授、博导。茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”(一阴一阳之谓道)的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为
本书通过实践案例和实操经验分享,结合作者十多年整理师从业和创业经验,为读者全方位介绍了整理师这一职业,在此基础上介绍了整理师如何创业以及整理行业的未来发展,从而让对本行业感兴趣的读者能够从零开始,认识整理师、走近整理师,从而成为整理师。
本教材以“立德树人”为本,根据美容师岗位工作的典型任务,对接世界技能大赛标准、《美容师》及1+X相关职业资格证书要求,撰写了“衰老行皮肤护理”、“敏感性皮肤护理”等50余个任务,通过相关基础知识、基础技能及岗位服务技能的编撰,为美容师创造获得新技能、新工艺、新理念学习的平台,为顺利进入岗位工作打下基础,最大限度满足美容
本书包含黔菜基础标准(4个)、传统黔菜(18个)、时尚黔菜(10个)、新派黔菜(8个)、贵州小吃(17个),共五大类57个团体标准,4个基础标准对黔菜概念和分类进行系统性概述,并定义黔菜术语、英译规范和服务规范。53个烹饪技术规范,对黔菜代表菜品的原料、制作工艺、感官要求、最佳食用时间等方面提供了标准。本书是行业企业黔
近年来,西方逐渐衰落、亚洲迅速崛起,全球范围内正在发生着权力的大转移,东升西降成为大势所趋。这本书正是对这一国际大势的研判。作者站在中美之外,从第三方的角度观察国际格局,结合时事分析其背后的成因,讨论包括中国在内的亚洲国家的崛起之路,旨在帮助读者更好地理解21世纪的全球发展态势。书中收录了马凯硕近年来发表的主要文章、演
南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文
本书共七章,内容包括:概述——关注隔代教养、养育——身体健康是儿童成长的基础保障、心育——心理营养是儿童一生的精神财富、智育——培养聪明的儿童等。
本书内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具体烹饪技术与烹饪营养讲解。书中从不同原料和不同做法入手,并将用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康饮食的结构。本书重点突出,层次分明,根据不同的具体情况,从不同角度