本教材介绍了植物组织培养的基本理论和基础知识,并重点阐述了植物细胞组织培养各方面的实用技术。同时安排了19个可选择的实验项目,方便各校根据实际情况对学生进行基本的实验技能训练。书中还吸收了近年来植物细胞组培技术所取得的最新成果和先进经验,具有一定的新颖性、科学性、针对性和实用性。教材的每章末尾附有小结和思考题,供学生复
在地球上大约有350000种植物,每一种植物的化学工厂都不尽相同,它们生产出来的物质就是一座没有尽头的财富宝库。在人类的世界,本书选择了39种与我们人类生活紧密相关的植物,从食物、衣料到药品,再到工业原料等,进行了植物化学介绍和彩色手绘的展示。
本书收录了被子植物中单子叶植物15科168种。书中蕨类植物科的概念和排列顺序按照秦仁昌系统,裸子植物科的概念和排列顺序按照郑万钧系统,被子植物科的概念和排列顺序按照恩格勒系统,书中描述了植物的形态特征、海岛生长环境与分布、用途等信息,每个物种都配有相关的彩色照片。
本书对氨基酸和蛋白质的结构及功能特性等进行了简单介绍,重点阐述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亚麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的组成、特性、营养价值、生产工艺、主要设备、国内外典型工艺、产品质量评价指标等及新的技术进展,同时对近年来广受关注的组织化植物蛋白(人造肉)的分类、生产工艺、应用现状与发展
本书是湖北省应城市首部资料齐全、翔实系统的地方性中草药专著和中药工具书。本书共收藏应城市境内83科238种中草药,分别介绍其中文名、拉丁名、别名、来源、植物形态、生境、采收加工、质地、性味归经、功能主治、用法用量等,并附有植物彩色照片、标本扫描图片。本书图文并茂,具有系统性、科学性和实用性等特点。本书可供中药植物研究、
本教材吸引了国内外种子生物学的基础理论和研究进展,结合我国种子科技实践编写而成。其主要内容包括绪论、种子形态构造与分类、种子的化学成分、种子的形成发育和成熟、种子休眠及其调控、种子萌发、种子活力、种子寿命、种子加工处理生物学基础、种子贮藏生物学基础、顽拗型种子生物学、种子新技术及其研究进展。本书内容系统、理论完整、资料
《影响世界的中国植物》纪录片同名图书由纪录片主创团队编写,图书在精编解说词基础上增加了丰富史料和300余幅高清图片,是典藏级国民植物科普书。全书力图把跨越了46亿年历史长河,在中国境内形成的异彩纷呈的植物图景通过图文形式展现给大众。全书系统、完整地讲述了水稻、茶叶、竹子、桑树、大豆、柑橘、杜鹃等数十种植物是如何塑造中国
本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块,分别撰写了创新经典导读,以体现创新历程和课程思政。每个综合设计实验模块划分为若干个相互联系的实验单元,并分别给予相应设计提
本书是在参阅大量国内外文献并总结著者课题组独立研究成果的基础上撰写而成;以海洋宝库中海藻为主要材料来源,探寻海藻多糖结构与功能构建之间的内在关联,创新性地提出了利用海洋资源解决当今能源短缺与环境污染等系列难题;详细阐述了海藻细胞壁超分子结构解译、海藻基储能材料合成与器件设计、新型能量转换技术电催化剂开发、海藻基环境功能
本卷包括绪论(分类地位、国外研究概况、中国研究简史)、专论、附录、参考文献、索引和图版,记述了我国环纹炭团菌属27种、炭团菌属45种2变种和炭豆菌属45种真菌,共计117种2变种,附图版69幅。书末附有参考文献和索引。