青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进，形成了汤清、味醇，肉烂、面筋、营养丰富和一清二白三红四绿五黄的独特风味。青海拉面在省内外发展的过程中，经过政府的大力支持和化隆几代人的不断改进、研究，赋予了这一传统小吃更完善的体系、更深的文化内涵。为了发扬青海拉面这一地方的特色品牌，对青海拉面

《湖南农作物生态种植技术》由柏连阳、邹学校主编，第一章总体描述了湖南农业资源环境区域特征、湖南农作物生态区域布局以及依此而构建的现代农业产业体系；第二章至第七章分别介绍了水稻（超级稻、优质稻）、蔬菜（茄果类、叶菜类、瓜类、豆类、葱蒜类、两甜瓜、水生类）、经济作物（油菜、油茶、茶树）、果树（柑橘类、核果类、仁果类、浆果类

为贯彻落实党的十八大、十九大会议精神，加快推进乡村振兴战略，按照三化协调发展的要求，围绕一控两减三基本、化肥农药零增长行动和农作物优质、高产、高效、生态、安全的发展目标，按照河南省政府四优四化的决策部署和促进种养业转型升级实施方案的要求，结合新型职业农民培训的实际需要，编辑了《农作物优质节本增效种植新技术》一书，该书汇

本教材旨在使学生进一步掌握作物栽培学的理论与实践知识，促进作物栽培学的发展。全书分为4章，*章为总述，全面地阐述了作物栽培学实验的试验安排与规划、试验设计方法、取样方法、调查测定内容与数据的整理和分析方法；第二章和第三章系统介绍了主要农作物生育期和生长发育状况的诊断方法、群体结构测定、干物质生产、产量估测和品质测定方法

本书简要介绍了作物栽培的基础常识，主要介绍了大田习见栽培作物，小麦、玉米、花生、大豆、红薯、芝麻、高粱、油菜、棉花、谷子、甘蔗、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。

《嘉兴农业立体种养实用技术/嘉兴新型职业农民培训系列教材》是一本针对现代新型农民，提高农民科技素质，加快农业新技术的推广使用，促进农业发展、农民增收的实用培训教材。《嘉兴农业立体种养实用技术/嘉兴新型职业农民培训系列教材》主要是针对嘉兴地区的农业种植结构、特点及现代农业发展现状而编写的，涵盖了桑园、稻田、藕田、葡萄园、

本书共分4篇18章，概述了作物栽培学的基本概念、形成与特征，主要栽培作物的起源、传播、分布与应用，并总结和展望了作物栽培学的发展。重点介绍了作物生长发育特性、器官形成及生长发育的相关性等作物个体生长与发育的基本规律；作物群体生长的基本特征与特性，作物群体物质生产中源、库、流的相互关系，作物产量与品质构成因子、形成规律与

国家科技部于1986年提出的星火计划，对推广各项新技术，推动农村经济发展，引导农民增收致富，发挥了巨大的作用。科技部十分重视对农村干部、星火带头人、广大农民的科技培训，旨在激发农民学科技的热情，提高农民的科学文化素质和运用科技的能力，为农村培养新型实用人才、农村科技带头人和农村技术“二传手”，为解决“三农”问题提供强有

《无土栽培技术/全国高等职业教育“十三五”规划教材·“十三五”江苏省高等学校重点教材》以无土栽培基本原理和方法为基础，采用工作过程系统化课程设计理念，将无土栽培技术分为认识无土栽培、无土栽培植物生理基础、营养液配制及管理技术、无土栽培固体基质、无土育苗等10个项目。每个项目设置若干任务，包含无土栽培及其分类，植物生理基

大同地区地处黄土高原东北部，下辖11个县区，其中，有9个农业县区。由于地貌类型、土壤结构、气候条件不同，各地的农业产业结构也不尽相同。如何使农业实用技术培训贴近当地农业生产实际，使农业科技成果快速转化为现实生产力，让农民朋友实实在在感受到农业科技培训带来的实惠，促进农业增产，农民增收。这是每位农业工作者职责所在。为了开