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本书按照模块-项目-任务进行编写,共分猪生产技术、家禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术4个模块。内含25个项目、79个任务。本书突出“专业与产业、职业岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身教育学习对接”的职业教育教学改革方向,并体现了河南省地方特色,融入

本教材从提高饲料卫生与安全质量出发，系统介绍了饲料卫生与安全学的基础知识，影响饲料卫生与安全的因素、来源、性质、作用机理和卫生安全措施，饲料卫生质量与毒理学安全评价，饲料产品认证与质量控制体系，饲料卫生与安全有关法规等内容。主要内容有细菌、霉菌及霉菌毒素、仓储虫害、寄生虫等生物性污染及其控制；有毒元素、农药、脂肪酸败、

本书阐述我国畜牧业快速发展，养殖模式由传统养殖模式转向现代化、集约化的养殖模式。书中从畜禽养殖技术基础知识出发，介绍了动物养殖环境与卫生保健、动物生长发育规律、动物育种及杂种的优势、畜禽的选育与利用以及畜禽繁殖技术等内容。重点阐述了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽的饲养管理技术与常见疾病防治方法，以及畜禽粪污染资源化利用技

本书共收集我国33科194种有毒有害植物，其中有毒植物(毒草)174种、有害植物(害草)12种，既有毒又有害植物8种。收集范围不仅限于我国分布的乡土种，也包括少量外来入侵植物物种。图谱主要介绍了每种常见毒害草的拉丁名、别名、科属、形态特征、分布与生境、毒性部位或有害部位、毒性成分与危害、毒性级别和用途等方面内容。重点突

本书针对目前饲料生产过程中锤片式粉碎机存在的粉碎粒度不均匀和畜禽对常规熟化工艺的饲料消化吸收能力低的问题，开展基于辊式粉碎机与锤片式粉碎机组合二次粉碎工艺为基础的均匀粒度粉碎技术的研究，建立了粉碎粒度的相关预测模型；研究粉碎工艺及熟化工艺对肉鸡的生产性能、表观代谢及消化吸收影响，探索肉鸡对不同加工工艺条件下的饲料的消化

《配合饲料生产综合实践》是动物营养以及行业从业人员的专业参考书籍。通过本书籍可以进一步加深对配合饲料配方设计方法、加工设备的工作原理、加工工艺等基本理论知识的理解，进一步熟悉配合饲料的优点及在生产中的作用，掌握配合饲料原料的接收与检测方法、配合饲料生产流程与加工工艺、成品混合均匀度的检测方法、颗粒硬度的测定与评价。并能

本书主要介绍了2021年经国家畜禽遗传资源委员会审定并经农业农村部公告的畜禽新品种配套系和遗传资源，共36个品种，按新品种选育工作报告、新品种选育技术报告、新品种标准等部分进行了介绍，每个品种配公母图和群体照片，具体包括每个新品种配套系和遗传资源的培育单位概况、培育背景与培育目标、品种的主要特征和性能指标、选育方案、中

本书首先对动物实用育种与繁殖新技术，包括发情鉴定、排卵及分娩控制，人工授精，早期妊娠诊断，生殖免疫，胚胎移植，繁殖配套技术的技术程序、操作方法、注意事项及影响因素做了详细的阐明。其次对实际推广应用的繁殖新技术，包括体外受精，性别控制技术的原理、研究应用概况、操作程序、存在的问题和推广应用前景进行详尽的论述，最后对目前动

本书共分六个部分,主要介绍了草原方面的相关知识以及开鲁草原的具体情况,同时对开鲁草原20年来工作进行了回顾和总结;旨在介绍开鲁草原工作的过去和现在,回顾和总结各项工作所取得成效和经验,整理保存过去的一些文献资料,使其规范化、系统化、实用化,方便各位同仁及相关工作人员借鉴学习和应用实践。同时也是我们今后工作最为实用的工具