本书内容广泛，包括了蛋白质内容及周围的基本相互作用、多肽链的二级结构、蛋白质的三级结构、蛋白质中的协同转变（变性与折叠）、蛋白质结构预测与设计以及蛋白质功能的物理基础等几个部分。其主旨是阐述蛋白质物理学的理论研究，即以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的物理学问题。本书循序渐进，深入浅出，以

华南滨海花岗岩小流域地下水流过程中因为人类活动的影响体现出微生物类群有所差异。虽然随着深度增加，温度、压力改变，原始继承性活性有机碳在逐渐消耗而减少，但微生物仍然生长旺盛且种群多样。在地下水与河道水交互作用方面，浅层潜水与地表非饱和带联系密切，受地表水与雨水补给，一般为氧化环境，其中微生物特性与下游河道水相似。处于花岗

《海洋微生物工程》通过对海洋微生物的特性、类群及资源分布等基础知识的介绍，以及海洋微生物开发利用技术、海洋微生物酶及天然产物工程、深海与地微生物工程、海洋微生物与食品工程、地球工程、海洋生态修复工程、能源工程等应用型和工程化内容的阐述，来介绍海洋微生物工程这一新兴领域的基础知识、现代技术、工程范畴及发展趋势。

本书的研究内容和结果是在国家重点基础研究发展计划，国家自然科学基金，中国科学院"百人计划"和山东省自然科学基金的资助下完成。全书共分为七章，第一章为绪论，第二、三章针对基于细胞特异性识别的SRB检测方法展开了介绍，其中第二章介绍了基于抗体特异性细胞识别的检测技术，第三章介绍了基于其它材料特异性细胞识别的检测技术；第四、

微生物生态学导论（第二版）

微生物学（第8版）

依据新课程标准关于阅读方面的建议精选出40种适合中小学生阅读的中外名著，邀请名师对其进行导读和赏析。对文中的精彩语段进行评点赏析，对重点字词进行注释，每个章节还设置了拓展阅读，重点内容配以精美插图，以期使学生无障碍阅读名著。每本书精选各地相关的中考阅读题，让学生在练习中加深对名著的理解。

《工业菌种制备技术》教材的编写围绕工业微生物菌种制备岗位中所需实际工作任务设计课程教学目标;依据完成工作任务的知识、能力、素质要求以及国家发酵工岗位技能等级标准选取课程内容,制订课程标准;同时关注学生今后的可持续发展。本书重点介绍了工业上常用的细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类微生物,包括微生物形态构造、培养基制备、消毒

这是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科普图书，适合青少年阅读。资深科普作家撰写，中科院院士陈文新、中国科普研究所原所长任福君教授作序荐读。作者以严谨的视角、有趣的内容、真实的数据、生动的讲述、精美的插图，介绍了生物世界常见的公民细菌和病毒的生活，人类对于细菌和病毒的认识之路，以及细菌和病毒与人类的关系等内容，是近

细菌是地球上*古老的生物，是大自然物质循环的主要参与者。它们无法用肉眼观察到，却无时无刻不在影响着我们的生活。《十万个为什么细菌为什么看不见》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了细菌无法直接看见、我们的身体上有很多看不见的细菌、细菌与疾病关系密切、细菌喜欢出现在人类的食物中、看不见的细菌却可以影响环境五部分内容。细菌为