人类未来吃什么？人类未来用什么？人类未来烧什么？这三个问题是人类未来的终极问题。面对不断膨胀的人口，逐渐匮乏的资源、日趋严重的环境污染，只有进行一场新的农业革命，改变材料的生产和使用方式，努力探索新的能源形式，人类才能实现可持续发展。本书作者袁越借助专业的科学背景、大量的阅读梳理、实地的采访调查，把目前已知的三个问题的

本书是与《正常人体结构》配套的实训指导,由实验和习题两部分组成。其中,实验部分每章根据需要安排数个实验,每个实验由实验前任务、实验情境、实验目的、实验重点、实验难点、实验用品、实验内容和实验后任务组成,可以更好地激发学生的实验兴趣,指导学生按照要求完成相关实验内容,并帮助学生及时巩固实验内容。习题部分根据各章节知识点设

《种族、语言与文化》是博厄斯自1887年到1939年的63篇重要论文的合辑，内分“种族”“语言”“文化”三大主题，涉及当时学界充满争议的几大问题。如，体质人类学与社会人类学的关系问题，种族血统与民族特征问题，不同区域的语言形态与起源问题，文化相对论与文化进化论问题、文化传播、文化变迁与文化涵化问题等。本书较为全面地汇聚

作为结构主义人类学之父，克洛德•列维-斯特劳斯是一位并不严格遵循西方传统学科分类的学者，其研究著作从内容到风格，都介于社会学-人类学研究和哲学研究之间。其作品在哲学界、社会学界、历史学界、艺术学界均影响深远。本书回顾了列维-斯特劳斯对当代哲学和社会科学领域多位代表人物的影响，及其引发的讨论和争议。这其中包括

人与动物不同，毋庸置疑。我们与黑猩猩不到2%的基因差异，终究导致了人兽殊途。然而，人是一种动物，也毋庸置疑。人类还有超过98%的基因和黑猩猩完全一致，因此，若从基因科学的层面来看，人类就是第三种黑猩猩。在几百万年的演化过程中，人类成为现在我们所熟知的样子，才几万年的历史。若以自然史的时间轴来检视，这不过须臾一瞬。那么，

本丛书是一套简明的、附插图的科学指南。它介绍了地球上的生命最早是如何出现的，又是怎样发展和分化成如今阵容庞大的动植物王国的。这个过程经历了千百万年，地球上也拥有了为数众多的生命形式。在这段漫长而复杂的发展历史中，我们不可能覆盖到所有的细节，因此，这套丛书将这些内容清晰地划分为不同的阶段和主题，让读者能够循序渐进地获得一

《人类学研究（第15-16辑）》是由梁永佳教授主编，浙江大学社会学系人类学研究所主办的专业学术辑刊。本辑作为创刊十年献礼，重磅刊载“纪念吴定良院士逝世五十周年暨浙大《人类学研究》研讨会”现场的学者讲稿和相关讨论，既生动回顾本刊发展历程，又全方位、多维度回顾和展望人类学，尤其是中国人类学的学科建设与发展。汪晖教授、赵鼎新

在《七个骨架》中,科学史家莉迪亚·派恩向我们介绍了七个祖先化石,以及它们拥有如今社会声誉的原因。她从档案、博物馆和访谈中汲取灵感,为每一个著名化石建立了一部文化史--从它的发现过程,到它在博物馆中的陈列,再到它在流行文化中的传奇存在。这七件化石--来自弗洛勒斯岛的三英尺高的“霍比特人”化石、拉夏贝尔的尼安德特人化石、陶

这是关于一些人类基因的故事，以及我们如何发现这些基因的作用。我们每个人都有大约25000个基因，但是这个故事里谈到的基因是一种因人而异的种类。这些基因被称为相容性基因，是一种区分我们每个人特征，让我们独一无二的基因。文中戴维斯讲述了发现相容性基因的不平凡的故事，以及围绕相容性基因数十年耐心的科学探究，突出描写科学家个

本书是中等卫生职业教育创新教材中的一本。全书共15章，系统介绍了正常人体各主要器官的位置、形态、结构及生理功能和人体各系统功能的调节，以及几种生命物质的功能及其主要代谢过程，将解剖学、组织学、胚胎学、生理学和生物化学有机地融为一体。本书具有医学-人文融合、基础-临床融合的特点，内容严谨、言简意赅、重点突出、图文并茂，教