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当前分类数量:18785  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 丰田式家务分享法
    • 丰田式家务分享法
    • (日)香村薰著;/2022-10-1/ 北京时代华文书局/定价:¥48
    • 本书作者从《财富》500强企业TOP9丰田汽车回归家庭,将“丰田”工作法带入家庭,打造出丰田式家务分享法。聚焦如何优化家务结构,如何打造易于整理家务的状态,如何掌握激发家人家务热情的沟通技巧等家务难题,消除“为难、无用、不均”的家务陷阱。

    • ISBN:9787569941395
  • 服装设计款式图绘制手册(女装版)
    • 服装设计款式图绘制手册(女装版)
    • 唐伟,彭君,刘媛媛/2022-7-1/ 北京大学出版社/定价:¥69
    • 这是一本服装设计款式图参考与绘制技法书,展示了女装款式案例,书中所有图例注重服装款式外部轮廓的表现和内部细节的描绘,表达严谨而规范,包含6种细节部位设计和9种典型衣装,共计700多个款式。设计和绘制这些款式时,采用了服装设计师惯用的“人体模板法”,以规范绘制的服装款式图。书中针对初学者设计款式图的操作难点,采用了服装款

    • ISBN:9787301330517
  • 实用肉制品加工技术
    • 实用肉制品加工技术
    • 刘骞、孔保华 主编/2022-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书介绍了肉制品加工所用原料的分级和检验,肉制品加工用辅料的品种和性质,肉制品加工常用设备,腌制、灌制、熏制等肉制品加工的基本操作单元,肉制品食用品质及感官质量评定,腌腊肉制品、酱卤肉制品等产品的配方、工艺流程和操作要点,超高压、脉冲电场、新型滚揉技术等肉制品加工的新技术。本书适合肉制品加工企业技术人员、高等院校师生参

    • ISBN:9787122409119
  • 《茶经》精读
    • 《茶经》精读
    • 李勇强 著/2022-6-1/ 人民出版社/定价:¥89
    • 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,本书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节,几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术,以及由此而来的品饮艺术。可以说,

    • ISBN:9787010240244
  • 皮肤护理(基础知识、初级)
    • 皮肤护理(基础知识、初级)
    • 哈尔滨华辰生物科技有限公司 组织编写 高文红 主编 李丽、毛晓青 副主编/2022-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥69.8
    • 本书以科学美容观为理论依据,从美容皮肤导论、美容皮肤学基础、化妆品学基础及皮肤管理实践四个方面,以理论与实践相结合的方式为读者提供更加贴合于美容实际工作场景的知识内容及实操指南。本书编写结合了护肤相关专业知识及实践经验,有助于皮肤护理相关专业学生、美容从业人员的专业学习及职业技能的提升。本培训教材适用于美容美体、营养与

    • ISBN:9787122409478
  • 西瓜雕花技法
    • 西瓜雕花技法
    • 罗家良、张程 编著/2022-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 西瓜雕源自泰国,本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法;还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法,共介绍了70余款造型。本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种,每种造型均以图文相配的形式,

    • ISBN:9787122409393
  • 藠头加工与质量安全控制技术
    • 藠头加工与质量安全控制技术
    • 张可祯、田丰 主编/2022-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥49
    • 藠头加工品是我国重要的出口农产品之一,本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际,以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果,以传统加工方法与现代食品科学结合,系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术

    • ISBN:9787122407887
  • 跟高级育婴师学育儿(图解版)
    • 跟高级育婴师学育儿(图解版)
    • 马水学 主编/2022-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥39.8
    • 《跟高级育婴师学育儿(图解版)》一书分婴幼儿生活照料和婴幼儿教育两个部分。婴幼儿生活照料部分具体包括婴幼儿饮食照料,婴幼儿饮水照料,婴幼儿睡眠、二便、三浴照料,婴幼儿卫生照料,婴幼儿生长监测,婴幼儿预防接种。婴幼儿教育部分具体包括婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿行为及习惯培养、婴幼儿发展评价及个性化教学。全书

    • ISBN:9787122407696
  • 河南教材--中式面点技艺(第3版)
    • 河南教材--中式面点技艺(第3版)
    • 尚彬/2022-6-1/ 电子工业出版社/定价:¥39
    • 本书从中式面点基础知识开始进行讲解,理论部分内容主要包括:中式面点发展史、风味流派及制作特点;中式面点常用原料、设备与工具相关知识。技能部分内容主要包括:成形技艺、馅心调制技艺、面团调制技艺、成熟技艺、面点宴会知识及美化工艺等。本书编写时坚持以"强化技能,弱化理论”为指导思想,内容通俗易懂,贴近中等职业学校教学实际。

    • ISBN:9787121427879
  • 唯美手编.12, 清爽怡人的编织
    • 唯美手编.12, 清爽怡人的编织
    • 日本宝库社/2022-6-1/ 河南科学技术出版社/定价:¥49
    • 本书是日本宝库社“唯美手编”系列的第12本,其内容为春夏手编,包括套头衫、开衫、马甲、围巾、斗篷、帽子、手提包等的制作。作品风格清爽柔美、干净利落,款式时尚大方,使用适配夏天的线材,而且每件作品都采用不同的花样编织,保证它们的独一无二,不论是清爽透气的树叶花样、怀旧风情的喇叭袖、别致吸睛的菠萝花花样,还是大方优雅的方眼

    • ISBN:9787572508073