读者对象:大众 断糖生酮并非一种简单的减肥方法,而是一种健康的生活方式,其不仅可以改变饮食习惯,也可以改造你的心智。本书作者白泽卓二教授通过同卵双胞胎实验数据的对比,并结合对墨西哥山区塔拉乌玛拉族人的研究分析结果,对生酮体质进行了深入研究,最终发现摄入过量的糖类物质会导致身体进入亚健康状态。作者提倡低糖、少麸质的饮食方
本书主要以糖代谢、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢、遗传物质代谢、细胞代谢与疾病等为内容进行论述与研究。生物化学是一门内容丰富的生命研究科学,而物质代谢是生物化学机体研究的脉络之一。随着生命科学的研究深入化,对物质代谢的深度研究是研究人类生命科学的基础。
本书重点介绍了米糠蛋白的提取、分级及不同处理方式对米糠蛋白功能特性的影响。本书采用不同方法提取米糠蛋白,并对**提取方法工艺进行参数优化;考察了pH条件、常压加热、压热处理、微波处理、离子浓度对米糠蛋白结构及功能特性的影响;对米糠蛋白进行分级,得到了清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四个蛋白质组分,分析了它们的功能特性;
本书第7章,主要内容包括:糖酵解模型的建立和研究进展、n维Neumann边界条件的糖酵解模型的平衡解、一维Neumann边界条件的糖酵解模型的图灵分歧、一堆Neumann边界条件的糖酵解模型的Hopf分歧、一堆Neumann边界条件的糖酵解模型的有限差分法、一堆固定边界条件的糖酵解模型的平衡解、附录。
《生物化学物质代谢与合成机理探究》紧扣生物化学的核心知识,重点论述了生物化学中的物质代谢与合成机理,力求反映生物化学研究的新进展,阐明新的研究手段与原理。全书主要内容包括绪论、机体内糖类的代谢规律、机体内脂类的代谢规律、机体内氨基酸与核苷酸的代谢规律、物质代谢的相互关系与调节、机体内核酸的生物合成机理、机体内蛋白质的生
本研究模拟高住低训,测试并分析睾酮、ARmRNA、AR蛋白表达、AR与DNA结合能力、骨骼肌总蛋白含量、MHC含量的变化,探讨低氧和运动通过T-AR途径对骨骼肌蛋白质合成的作用及其机理。