1.为便于学生的职业技能训练和职业技能鉴定,《分析化学实验与实训》第二版增加了职业技能鉴定模拟理论试题和操作试题。
2.注重内容的科学性和先进性,依据新的国家标准对部分内容进行了更新。
3.根据电子天平已广泛用于科学技术、工业生产、质量检验、计量等领域,删除了机械加码电光天平的内容。
4.根据全国石油和化工职业院校学生化学检验工技能大赛的情况,方便老师、学生备战全国职业院校技能大赛工业分析检验赛项,增加了化学分析竞赛和报告单的样例、评分标准等内容。
5.为了让学生初步了解企业质量管理体系,增加了“7S”管理的相关知识。
6.补充了教材中相关的阅读材料内容,使教材内容更加丰富完整。
第二版前言
《分析化学实验与实训》自2008年出版以来,在全国化工类中职学校中发挥了很好的作用,受到相关专业学校师生的广泛关注和好评。
职业教育的深入发展,使工学结合的人才培养模式已成为职业院校办学的必然,实践教学是工学结合的人才培养模式的精髓,是职业教育教学改革的核心,是培养学生职业素质的关键,必须给予高度的重视。
本次修订在保持原教材特色和风格的基础上,认真执行国家新标准,力图进一步反映职业教育教学改革的新成果,体现科学技术的进步,以达到知识、能力和素质训练统一的目的,突出学生的技术能力训练与职业素质培养。
与版相比,本次修订有如下变化:
1.为便于学生的职业技能训练和职业技能鉴定,增加了“国家职业技能鉴定统一试卷”中部分技能操作试题。
2.注重内容的科学性和先进性,依据新的国家标准对部分内容进行了更新。
3.鉴于电子天平已广泛用于科学技术、工业生产、质量检验、计量等领域,删除了机械加码电光天平的内容。
4.根据全国职业院校学生化学检验工技能大赛的情况,为方便师生备战全国职业院校技能大赛工业分析检验赛项,增加了化学分析竞赛和报告单的样例、评分标准等内容。
5.为了让学生初步了解企业质量管理体系,增加了“7S”管理的相关知识。
6.补充了教材中相关的阅读材料内容,使教材内容更加丰富完整。
本次修订由陈艾霞负责绪论以及第二至第七章内容的修订工作,杨丽香负责、第八、第九章内容的修订工作,全书由陈艾霞整理并统稿。本教材与邢文卫和陈艾霞编写的中等职业学校规划教材《分析化学》(第三版)配套使用。书中带“*”的部分为选学内容。
本次修订得到化学工业出版社的大力协助,张晓彬、徐俊艳、郑菁、谢茜等老师也给予了大力支持并提出建设性意见,在此一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限,本次修订难免存在疏漏和欠妥之处,恳请同行与读者批评指正,不胜感激。
感谢多年来一直使用本教材的广大师生,对教材中可能存在的不足之处,恳请各位多提宝贵建议和意见。随着国家示范院校建设的不断深入,相信我国职业教育的明天将会更加美好!
编者
2016年5月
版前言
为适应21世纪中等职业教育的需求,根据“全国中等职业教育化工类专业教材建设会议”的有关精神,在认真研讨化工类职业教育发展要求和运用对象的基础上,提出教材应体现以应用为目的,以必需、够用为度,以讲清概念、强化应用为重点;体现教材的好讲、易学的原则;突出以能力为本的思想,加强实践教学环节的训练;内容突出应用性、先进性、创新性、实用性,努力贯彻国家标准,使学生顶岗实习及就业与企业“零距离”对接。
本教材的编写,旨在更好地适应现阶段的学生水平,在满足社会、企业对学生的低理论要求的基础上,强化实验技能的训练,对实验原理只做简单的了解,强化了实用性部分。本教材在编写中力求体现以下特点:
1.难度适中。降低理论难度,测定的数据要求能用公式计算出结果,公式采用与国家标准相一致的法定计量单位,简单、易学。
2.力求实用。标准溶液的配制与标定、物质含量的测定以及结果的精密度和准确度的要求,与国家标准相统一,这样便于学生走出校门与企业快速接轨。
3.便于教学。注重实用性、新颖性,尽可能多地选择生活中常见的物质如食品、药品等物质的测定。同时还选择了一些内容丰富、趣味性强的阅读材料,既是对教材内容的补充,又可以提高学生的学习兴趣。本教材配有相应的实验报告,对于常用的四大滴定方法所涉及的实验和化学分析综合实验给出了统一的实验报告格式,便于各学校根据实际情况选用不同的实验。
本教材的内容与邢文卫和陈艾霞编写的中等职业学校规划教材《分析化学》(第二版)相配套,为满足不同专业的教学需要,增添了一些新知识和新技能。各学校可根据需要选用教学内容,以体现灵活性。
本教材可用作中等职业学校工业分析与检验专业的实验教材,也可作为从事检验工作的人员备考分析工等级证书的自学和培训用书。
本教材由陈艾霞主编,陈斌主审。全书共分九章。章和第八章由杨丽香编写;第二章由聂海艳编写;绪论、第三至第七章和第九章由陈艾霞编写;全书由陈艾霞统稿。
本教材在编写过程中得到化学工业出版社及江西省化学工业学校、广东省石油化工职业技术学校、本溪市化学工业学校领导和同行们的大力支持与帮助,文字和图表的录入得到陈赟雯、徐俊艳、郑菁、俞继梅、刘佳丽的倾力相助,在此对为本书编写提供帮助的朋友们深表谢忱。
由于编者水平有限,书中难免有疏漏和不妥之处,恳请同行与读者提出批评指正。
编者
2008年10月
陈艾霞,江西省化学工业学校,教授级高级讲师,社会兼职:
中国职业技术教育学会教学工作委员会化学研究会副主任,
全国化工职业教育工业分析与检验专业教学指导委员会委员,
江西省化工化学学会分析测试专业委员会副主任,
江西省化学课程组组长,
江西省职业技能鉴定化学分析高级考评员,
民盟江西省第十一、十二届省委委员,
民盟江西省第九、十、十一、十二、十三届妇女工作委员会委员。
工作经历:
1、多次承担江西省劳动厅、江西省石化集团、江西省教育厅组织的技能大赛的出卷和评委工作;
2、1995年开始受聘江西省劳动厅分析工高级考评员,年年
担任分析工的初、中、高级工的考评、技师评审工作;
3、1998年获中华人民共和国劳动和社会保障部颁发的“国家题库命题专家资格证书”;
4、1997—2000年参加了工业分析专业CBE模式教材和学习包的审稿工作;
5、2006年12月担任首届全国化工职业院校学生化学检验技能大赛审题技术仲裁工作;
6、2007年10月担任第二届全国化工职业院校学生化学检验技能大赛裁判长;
7、2011年、2012年、2013年“创新杯”全国职业院校化学说课比赛评委;
8、2007年2010年2013年三次参加江西省技术监督局“质量工程师”再注册培训班;
9、公开发表论文十余篇,
10、2008年参与《工业分析与检验》专业国家示范院校重点培养项目开发(江西现代学院),
11、2009年江西现代职业技术学院校级精品课程《化工产品分析检测设计与实施》第二主讲教师,
12、2010年江西省精品课程《精细化工产品分析检测设计与实施》主讲教师;
科研情况:
13、主持江西省教育厅教学研究省级重点课题“分析化学课程标准与精品课程建设研究”
14、参与江西省教育厅科学技术项目“烟火药钝感技术研究”的研究工作(已结题)
15、参与江西省教育厅科学技术项目“串级萃取优化新理论工业应用前期研究”的研究工作
16、参与江西省教育厅高等学校教学改革研究省级课题高职药学《分析化学》基于“项目导向 任务驱动”的课程改革研究
17、主持“分析化学”精品课程建设
18、主持江西省化学工业学校“工业分析与检验”省级精品专业建设
19、国家示范校重点建设专业“工业分析与检验”项目组组长
20、主持江西省化学工业学校“工业分析与检验”国家示范校重点专业实验室建设
21、2008年-2011年在江西省安全生产监督管理局培训中心职业健康与安全培训工作
22、2013年 参与教育部“中等职业学校工业分析与检验专业教学标准 ”建设
23、2015年 参与教育部“中等职业学校工业分析与检验专业顶岗实习标准 ”课题建设
取得成就:
23、2013年获江西省劳动社会保障厅“职业技能鉴定命题专家”。
24、2009年荣获教育部“首届中国职业教育教学名师” 称号;
25、2009年荣获中国石油化工协会“全国化工职业教育教学名师”称号;
26、1999年江西省教育厅“江西省普通中等专业学校优 秀教师”;
27、曾多次荣获“江西化学工业学校优 秀教师”、 “江西现代职业技术学院优 秀教师”、“江西石化集团优 秀教师” 、“江西省建材集团公司优 秀教师”;
28、2001年《在分析化学课程中引入CBE模式初探》荣获江西省首届中专教育教学研究成果三等奖;
29、2007、2008年“渤化杯”全国第二、第三届职业院校学生化学检验技能大赛优 秀指导教师,学生荣获个人一、二、三等奖,团体二、三等奖 :
30、2011年、2012年、2013年中国职教学会“创新杯”全国化学说课比赛优 秀指导教师,参赛教师荣获二、三等奖;
31、2012年江西省安全生产监督管理局安全培训课件比赛一等奖,
32、2013年国家安全生产监督管理总局安全培训课件比赛二等奖。