这样的书,有创意,有爱意,有实用价值,既能抚慰一心灵,提升精神,也能滋润生活,改善人生。 用这样的书作为礼物,送给父母,送给儿女,传递的是文雅的风尚,是生活的情调,是人间的关爱,是任何力量也无法割断的亲情。
龚建星,笔名西坡,别署剑箫、驷马等。上海《新民晚报》副刊部副主任,首席编辑、主编。著有《上海往事》《吃嘛嘛香》《吃着碗里的》《南北通吃》等书,主编《上海珍档》等十几种图书。
创造人生的至美境界(总序)/赵丽宏
前言/龚建星
春之篇
立春养生六大原则
春风时好时恶健康不能大意
清明时节“一平一嘘”巧养肝
老人春季养生要“三保”
春季降肝火从饮食入手
春季排毒妙方
春天喝蜂蜜五大益处
韭菜红枣除春困
春季“火大”用食疗
五个秘诀应对春季过敏
暮春防病莫大意
夏之篇
健康度夏有四要
夏季睡午觉养阳
夏季“养心阴、护阳气”
夏天养阳正当时
端午节养生常用中草药
缓解脾虚的食物
绿叶入粥解“苦夏”
夏治风湿性关节炎有办法
防暑饮料任君选
夏防老人尿路感染饮品
夏调心情过三伏
秋之篇
立秋养生三大原则
初秋入睡前关好窗
初秋治疗咳嗽方法
秋季登高益健康
秋季养生五个关键
秋试冷水浴
秋季要“晚晚蜜汤”
治疗秋燥干咳方法
秋治慢性鼻炎食疗方法
秋治类风关方法
秋服阿胶好处多
秋季养阴首选百合
秋季要养肺
秋天须防哮喘
秋季养生防病
寒露时节谈养生
霜降养生有三防
冬之篇
立冬进补有讲究
冬季谨防“情绪感冒”
冬季养生重护肾
天冷受点冻养肾之良方
冬令进补话虚症
冬季吃水果 “煮”之有道
冬日补肾汤饮四款
喝汤应对寒冬上火
冬日暖胃食疗四款
款款药粥除冬燥
不妨试试“冷水擦身”
老年人须防“浴室综合征”
前列腺患者安然过冬
冬治手上皮肤开裂
老寒腿巧治疗
小雪养生“内外兼修”
老病号冬至防病
冬至养生“四要素”
三九补一冬
大寒时节养生要领
《四季养生/送给爸爸妈妈最好的礼物》:
传统中医认为,“夏三月在天为热,在地为火,其性为暑。”的确,夏日气温常常在37℃~39℃,大大超出了人体平常耐热的程度,人体常常由于受热时间过长、身体过于疲劳、没能及时补充水分等原因而出现中暑症状,加之夏季湿度普遍较高,尤其是初夏的梅雨时段,人体健康容易受暑湿之邪侵袭而生病。尤其体弱者,如老人、生病才愈及慢性病患者,如果不在饮食起居、适应气候方面多加调节,就会大大降低夏季的人们生活质量和抗病能力。
健康度夏,应从以下四点入手:
宜避暑,但不可贪凉夏日应减少活动,尤其要避免长时间在高温环境或烈日下活动。一般来说,晴日里,上午九点以后就不宜外出。居室内要注意适度的通风和降温。或者可以在亲人的陪同下,选择前往气温较低的风景区避暑。
夏季也不能只顾眼前舒服,过于避热趋凉,如在露天乘凉过夜或阴冷无度,致使中气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘凉时,要特别注意对腹部的保暖。入睡后,最好关上空调,或将空调温度调高。当在室内感觉到凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环。患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和关节痛患者,不要长时间待在冷气环境里。
盛夏防暑,长夏防湿传统医学总结夏季养生的基本原则为:在盛夏防暑邪;在长夏防湿邪。暑为夏季的主气,为火热所化,独发于夏季。这时暑热之邪可以耗散阳气津液,造成出汗过多,体液减少而伤津,唇干口燥、尿黄心烦等现象就是暑邪入侵的结果。夏日炎热容易令人心烦,故宁心神尤为重要,具体有两个方面:一是要有事可做,可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。只要做好这两点,精神自然会饱满,这就是夏日精神调养的基本法则。
长夏多湿,湿热交汇,这是气候规律。尤其在南方,天气炎热又多雨,湿邪重浊向下,特别容易伤害脾胃功能,而导致夏天人们消化不良的现象;湿气也特别容易侵犯肌肤筋骨。所以,在夏天多发生皮肤病变和关节炎等。体弱者必须注意卫生和除湿(可用空调进行适度的抽湿),以防暑湿之邪浸淫皮肤和体内。由于气温超过34℃,人体内热外泄就会受阻,所以,当出现头昏眼花、四肢发麻、恶心口干、皮肤干燥等症状时,应首先想到这是中暑的先兆,须立即采取降温措施,如用冷水擦浴,头敷湿毛巾等,还可服用人丹、十滴水等,如仍不能减轻症状,甚至还出现高烧、呕吐等症,则要立刻送医院急救。
加强饮食调节,注意合理饮水夏季炎热出汗,使胃肠消化液生成和分泌减少,常常会出现营养失调、腹胀、腹泻或便秘等现象。所以夏季饮食尤其要以清淡松软为宜,且不宜太饱;食物搭配方面,除了要注意色泽鲜艳,味道爽口外,也要保证一定的热量和营养。具体说来,要补充足够的蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类;要补充维生素:新鲜水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等(富含维生素C),同时也不忽视对含维生素B高的谷类、豆类食品和瘦肉的摄入。夏季里,还要多食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆制品、海带、蛋类等;多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
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