《环境工程实验指导书》分为三篇。第一篇是总论篇，包括绪论、误差理论与实验数据处理、样本的采集与保存等，主要介绍了实验教学的目的和要求，数据处理和样品采集保存的方法。第二篇是水处理实验篇，包含混凝沉淀实验、活性炭吸附实验、离子交换实验（软化实验）、铁碳内电解实验、光化学氧化实验、颗粒自由沉淀实验、电解实验、曝气设备充氧性能的测定实验及污泥脱水性能的测定实验9个实验内容，着重于培养学生的实验操作能力和数据处理能力。第三篇是演示实验篇，包含粉尘粒径分布的测定实验、粉尘真密度的测定实验、数据采集板式高压静电除尘演示实验、光催化法去除空气污染物演示实验、机械振打布袋除尘演示实验、生物法气体净化塔演示实验、填料式气体吸收塔演示实验、吸附法气体净化氮氧化物演示实验、旋风除尘演示实验及高压静电油烟净化10个大气污染控制演示实验内容，以及反渗透纯水设备演示实验、工业废水处理流程演示实验、光降解实验、气浮实验及无阀滤池演示实验5个水污染控制演示实验内容，着重于介绍环境工程领域水、气处理的主要技术手段和工艺流程，加深学生对基本概念和理论知识的理解。

第一篇 总论篇
第一章 绪论
一、实验教学目的
二、实验教学要求
三、环境工程实验室的安全知识
第二章误差理论
一、真值与平均值
二、误差的基本概念及分类
三、误差的表示方法
四、精密度和准确度
五、误差分析
第三章 实验数据整理
一、有效数字与运算
二、可疑观测值的取舍
第四章 实验数据的方差分析
一、方差分析的用途
二、等重复实验的方差分析
三、不等重复实验的方差分析
第五章 实验数据的表示法
一、列表表示法
二、图形表示法
三、方程表示法
第六章 样品的采集与保存
一、水样的采集与保存
二、气体样本的采集与保存
三、固体样本的采集与保存

第二篇 水处理实验篇
实验一 混凝沉淀实验
一、实验目的
二、实验原理
三、实验设备及试剂
四、实验步骤
五、实验结果
六、思考与讨论
实验二 活性炭吸附实验
一、实验目的
二、实验原理
三、实验设备及试剂
四、实验步骤
五、实验结果
六、思考与讨论
实验三 离子交换实验（软化实验）
一、实验目的
二、实验原理
三、实验设备及试剂
四、实验步骤
五、实验结果
六、思考与讨论
实验四 铁碳内电解实验
一、实验目的
二、实验原理
……
实验五 光化学氧化实验
实验六 颗粒自由沉淀实验
实验七 电解实验
实验八 曝气设备充氧性能的测定实验
实验九 污泥脱水性能的测定实验

第三篇 演示实验篇
实验一 粉尘粒径分布的测定实验
实验二 粉尘真密度的测定实验
实验三 高压静电除尘演示实验
实验四 光催化法去除空气污染物演示实验
实验五 机械振打布袋除尘演示实验
实验六 生物法气体净化塔演示实验
实验七 填料式气体吸收塔演示实验
实验八 吸附法气体净化氮氧化物演示实验
实验九 旋风除尘演示实验
实验十 高压静电油烟净化演示实验
实验十一 反渗透纯水设备演示实验
实验十二 工业废水处理流程演示实验
实验十三 光降解实验
实验十四 气浮实验
实验十五 无阀滤池演示实验

附录
附录一 格拉布斯（Grubbs）检验临界值Tα表
附录二 F分布表
附录三 相关系数检验表
附录四 水质采样样品的保存和管理技术规定（HJ 493—2009）
附录五 水中硬度的测定（络合滴定法）
附录六 碘量法测定水中溶解氧DO
附录七 水中饱和溶解氧浓度与其对应温度的关系表
主要参考文献