本教材内容包括给排水设备系统与管理工作、给排水处理方法及工艺、制冷和空调给排水常用设备及设施、中央空调水系统管网设计与施工、冷库给排水系统管网设计五个学习单元。每个学习单元设计了相应的相关知识和应用实例。本书可作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教材,也可作为制冷设备维修工、制冷工岗位培训教材。
本书是根据教育部《关于职业教育专业技能课教材选题立项的函》(教职成司[2012]95号),由全国机械职业教育教学指导委员会和机械工业出版社联合组织编写的“十二五”职业教育国家规划立项教材,是根据教育部于2014年公布的《职业院校制冷和空调设备运行与维修专业教学标准》,同时参考制冷设备维修工、制冷工职业资格标准编写的。
本书主要介绍给排水设备系统与管理工作、给排水处理方法及工艺、制冷和空调给排水常用设备及设施、空调水系统管网设计与施工、冷库给排水系统管网设计等内容。本书重点强调培养学生的综合职业能力,编写过程中力求体现以下特色。
1·执行新标准。本书依据最新教学标准和课程大纲的要求编写,对接制冷设备维修工、制冷工职业标准和岗位需求。
2·体现新模式。本书采用理实一体化的编写模式,突出“做中教,做中学”的职业教育特色。
3·吸收企业技术人员参与教材编写,紧密结合工作岗位,与职业岗位对接;选取的案例贴近生产实际;将创新理念贯彻到内容选取、教材体例等方面。
本书突出对学生能力的培养,在保证理论够用的基础上,侧重应用,培养学生适应职业变化的能力,使学生初步具备严谨的思维能力和分析问题的能力。在每一单元教学内容前有内容构架和学习引导,教学内容之后有一定量的习题,每一课题的学习内容按照相关知识、典型实例展开,方便实用。
本书建议学时为68学时,具体学时分配见下表。
单元建议学时单元建议学时单元建议学时单元一4单元三20单元五20单元二8单元四14机动2总计68本书由赵继洪任主编并负责全书的统稿工作,由刘彦明任主审。参加编写的还有刘瑞新、曲雪冬、赵秋军和约克中国商贸有限公司吴万林。编写过程中,编者参阅了国内出版的有关教材和资料,在此一并表示衷心感谢!
由于编者水平有限,书中不妥之处在所难免,恳请读者批评指正。
编者
前言
单元一给排水设备系统与管理工作1
课题一给排水设备系统概述2
一、供水设备系统2
二、排水设备系统2
三、用水设备系统2
四、热水供应设备系统2
五、消防设备系统3
课题二给排水系统设备的管理6
一、给排水设备设施的管理内容6
二、给排水设备管理机构的构成及职责7
三、给排水设备设施管理的范围界定7
习题9
单元二给排水处理方法及工艺11
课题一给水净化处理12
一、给水用水标准12
二、水净化处理过程15
三、给水净化处理工艺流程16
四、给水处理工艺流程的布置原则19
课题二给水的软化处理20
一、水质处理的目的21
二、水质处理的要求21
三、水软化处理方法22
课题三水处理设备24
一、离子交换处理设备24
二、外部处理加热除气设备25
三、内部处理加药处置设备25
四、循环水处理器26
课题四排水处理方法27
一、污水排入城市管网的条件27
二、污水处理工艺29
三、污水处理方法29
四、水体保护29
习题31
单元三制冷和空调给排水常用设备及设施33
课题一水泵的结构与维护34
一、水泵的类型与结构34
二、水泵的安装39
三、水泵的运行调节40
四、水泵的保养与维修42
课题二冷却塔的结构与维护46
一、冷却塔的类型与结构46
二、冷却塔的安装51
三、冷却塔运行调节53
四、冷却塔常见故障的排除54
课题三水塔、水池、水箱的结构与维护57
一、水塔与水池57
二、储水箱与膨胀水箱58
三、气压给水设备63
课题四空调用水设备65
一、喷水室与表面式换热器65
二、风机盘管73
三、换热设备76
课题五排水系统中的附属构筑物83
一、检查井83
二、化粪池85
三、跌水井87
四、雨水口88
习题89
单元四空调水系统管网设计与施工91
课题一空调水系统的典型形式92
一、冷(热)水系统92
二、冷却水系统96
三、冷凝水排放系统97
课题二空调水系统的管材及附件100
一、空调水系统管道材料及连接件100
二、空调水系统管道附件107
课题三空调水系统设计112
一、空调水系统方案的构思112
二、空调冷(热)水系统设计112
三、空调冷却水系统设计116
四、空调冷凝水排放系统设计118
课题四空调水系统施工120
一、空调水系统的施工规范120
二、施工工艺标准及标准图集120
三、安装空调水系统时应注意的问题121
习题124
单元五冷库给排水系统管网设计126
课题一冷库建筑给水管网127
一、室外给水系统管网127
二、室内给水系统管网130
课题二冷库建筑排水管网138
一、排水系统体制及选择139
二、室外排水系统的组成141
三、室内排水系统的组成142
课题三冷库给排水系统的设置156
一、冷库给水的一般要求156
二、冷库给水系统设置159
三、冷库排水系统设置162
四、水泵房及水泵设置163
课题四冷库给排水系统设计程序170
一、搜集资料170
二、设计步骤170
三、编制设计计算说明书171
四、绘制施工图172
习题183
附录185
附录A习题参考答案185
附录B高层工业建筑消火栓给水系统消防用水量192
附录C人防工程室内消火栓用水量193
附录D集体宿舍、旅馆和公共建筑生活用水定额及小时变化系数193
附录E污水中抑制生物处理的有毒物质的容许浓度194
附录F热水量及冷水量占混合水量的百分数194
参考文献197