《畜禽规模化养殖实用技术》以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容．紧跟政策与科学技术的发展。《畜禽规模化养殖实用技术》包括鸡的规模化养殖、鸭的规模化养殖、鹅的规模化养殖、家兔的规模化养殖、猪的规模化养殖、牛的规模化养殖、羊的规模化养殖、畜禽规模化养殖场所的建设、常见畜禽常见病的诊治、畜禽的规模化经营管理等内容。

第一章 鸡的规模化养殖
第一节 蛋鸡的饲养管理
一、雏鸡的饲养管理
二、育成鸡的饲养管理
三、产蛋鸡的饲养管理
第二节 肉鸡的饲养管理
一、肉仔鸡的饲养管理
二、肉种鸡的饲养管理

第二章 鸭的规模化养殖
第一节 鸭的生活习
一、喜水合群
二、喜欢杂食
三、耐寒怕热
四、反应灵敏、生活有规律
五、适应能力强、胆小易惊
第二节 雏鸭的饲养管理
一、育雏前的准备
二、雏鸭的饲料
三、雏鸭的管理
第三节 育成鸭的饲养管理
一、育成鸭的放牧
二、育成鸭的圈养饲养
第四节 蛋鸭的饲养管理
一、产蛋规律
二、商品蛋鸭的饲养管理
三、种鸭的饲养管理
第五节 肉鸭的饲养管理
一、肉仔鸭的饲料管理
二、育肥鸭的饲养管理

第三章 鹅的规模化养殖
第一节 鹅的生理特点与生活习性
一、生理特点
二、生活习性
第二节 雏鹅的饲养管理
一、选择
二、饲养
三、环境控制
四、管理
第三节 肉用仔鹅的饲养管理
一、饲养
二、管理
三、育肥

第四章 家兔的规模化养殖
第一节 家兔的品种
一、毛用兔——安哥拉兔
二、肉用兔
三、皮肉兼用兔
四、皮用兔——獭兔
第二节 家兔的饲养管理
一、种公兔的饲养管理
二、种母兔的饲养管理
三、仔兔的饲养管理
四、幼兔的饲养管理
五、育成兔的饲养管理
六、家兔的肥育

第五章 猪的规模化养殖
第一节 猪的品种
一、猪的经济类型
二、猪的品种
第二节 种猪的生产
一、种公猪的饲养管理
二、种母猪的饲养管理
三、哺乳母猪的饲养管理
第三节 肉猪的生产
一、肉猪的饲养
二、肉猪的管理

第六章 牛的规模化养殖
第一节 牛的品种及其生物学特性
一、牛的品种
二、牛的生物学特性
第二节 犊牛的生产
一、犊牛的饲养
二、犊牛的管理
第三节 育成牛的饲养与管理
一、育成牛的饲养
二、育成牛的管理
第四节 乳用牛的生产
一、影响奶牛产奶性能的因素
二、泌乳母牛的管理
第五节 肉牛的生产
一、牛肉的基本要求
二、育肥牛营养水平与饲料要求
三、肉牛育肥的饲养管理技术

第七章 羊的规模化养殖
第一节 羊的经济类型和品种
一、绵羊的经济类型
二、羊的主要品种
第二节 幼羊的生产
一、羔羊的培育
二、育成羊的培育
第三节 绵羊的生产
一、放牧绵羊的饲养管理
二、绵羊的一般管理
第四节 奶山羊的生产
一、母羊妊娠期的饲养管理
二、母羊产乳期的饲养管理
三、母羊干乳期的饲养管理

第八章 畜禽规模化养殖场所的建设
第一节 禽场的规划与建设
一、禽场的规划与布局
二、禽舍建设及内部设施
第二节 兔场规划
一、选择场址
二、兔场规模
三、兔群结构
四、场地面积
五、场区建筑布局
第三节 猪场建设与工厂化养猪生产
一、猪场的规划与布局
二、猪舍建设与养猪设备
三、规模化养猪生产
第四节 牛场规划与建设
一、牛场布局与规划
二、牛场建设
第五节 羊场规划与建设
一、羊场的规划与布局
二、羊舍建设及内部设施

第九章 畜禽常见病的诊治
第一节 畜禽常见产科病诊治
一、围产期胎儿死亡诊治
二、牛羊妊娠毒血症诊治
第二节 畜禽常见寄生虫病
一、猪寄生虫病
二、禽寄生虫病
三、牛羊寄生虫病
第三节 畜禽常见传染病
一、猪传染病
二、禽传染病
三、牛羊传染病

第十章 畜禽的规模化经营管理
第一节 畜禽养殖的产业化经营
一、畜禽场生产经营模式
二、畜禽场经营管理的主要内容
第二节 畜禽的生产成本及盈亏平衡分析
一、畜禽生产成本的构成
二、生产成本支出项目的内容
三、生产成本的计算方法
参考文献