本书讲述了北京前门外大街百年老店都一处烧麦馆的传奇故事。作者用生动详实的笔触，描写了都一处自清朝乾隆初年创办到抗日战争结束，两百年间的悲欢离合。书中再现了乾隆御赐虎头匾义助戊戌六君子智斗日本特务渡边一郎等老百姓耳熟能详的精彩段落。作品展示了都一处历代经营者大仁大义，精诚至信的晋商理念；同时歌颂了数辈同仁坚持民族大义，前仆后继，保护都一处烧麦品牌的崇高精神。

本书作者苏胜勇先生是山西浮山县人，与都一处创始人王瑞福为同乡。作者花费了三年多的心血，深入王瑞福当年所在的村子以及北京大栅栏王氏故居进行采访，掌握了*手的历史素材，创作完成了这部作品。作为北京城历史*悠久，*原汁原味的百年老店之一，都一处烧麦馆享誉海内外，书中提到的乾隆皇帝御笔钦赐的虎头匾至今保存在都一处的店堂之中。近年来，描写北京老字号的文学和影视作品一直深受读者和观众的喜爱，比如以同仁堂为原型的《大宅门》，以全聚德为原型的《天下*楼》，还有今年北京台热播的以丰泽园为原型的《传奇大掌柜》，所以该书有较好的群众基础和市场预期。

苏胜勇，山西浮山县人，生于1951年。毕业于山西师范大学汉语言文学专业，现为山西省作家协会会员。1982年开始涉足文学领域，先后创作出版长篇小说《从太行到延安》、《辛亥遗事》、《日月》、《烽火英雄》、《秋月》、《弟子规传奇》、《京都一处》；长篇纪实文学《隰州咏唱》、《隰州梨人》、《梦圆蓝天》；以及作品集《历程》等，共计500余万字。