《中国旅游文化导读》涵盖了十八个精选的中国旅游文化知识板块，突出了中国旅游文化的典型侧面，涉及读者进行英语语言交流或文化交流的较全面的主题。
　　《中国旅游文化导读》大量使用真实、地道的语言材料.为读者提供了高质量语言输入，并为读者的语言输出提供了基础，同时也为了解跨文化沟通知识和训练国际化交际策略提供了丰富而生动的素材，深化了学习效果。

　　随着中国旅游业国际化程度的加强，对于外语导游人才的需求越来越大，要求也越来越高.尤其是英语导游人才，将在国际化旅游业舞台上发挥举足轻重的作用。针对现行的导游人才的培养，语言、内容教学割裂，专业内容课程不足，学生知识面窄、知识结构欠缺、思辨能力弱、综合素质发展不充分等问题，为培养符合国际旅游市场需求合格的导游人才，我们精心编写了这本《中国旅游文化导读》。
　　《中国旅游文化导读》针对的阅读群体是具有一定英语基础的大学生、导游从业人员、喜爱中国文化及爱好旅游者。

　　《中国旅游文化导读》是上海旅游高等专科学校基础教学部根据2012年8月申报的“上海旅游高等专科学校飞跃计划一——后示范建设工程项目”推出的系列英语综合素质教材之一，是旅游专业大背景下的教学成果的重要组成部分。这套系列教材的推出具有重要的理论意义和现实意义。
　　随着中国旅游业国际化程度的加强，对外语导游人才的需求越来越大，要求也越来越高。尤其是英语导游人才，将在国际化旅游业舞台上发挥举足轻重的作用。针对现行的导游人才的培养，语言、内容教学割裂，专业内容课程不足，学生知识面窄、知识结构欠缺、思辨能力弱、综合素质发展不充分等问题，为培养符合国际旅游市场需求合格的导游人才，我们精心编写了这套系列教材。
　　《中国旅游文化导读》针对的阅读群体是具有一定英语基础的大学生、导游从业人员、喜爱中国文化及旅游爱好者。本书具有以下主要特色：
　　一、以旅游为主线，涵盖了中国文化的代表性主题
　　《中国旅游文化导读》涵盖了18个精选的中国旅游文化知识板块，突出中国旅游文化的典型侧面，文中涉及读者进行英语语言交流或文化交流的主题也较全面。本书大量使用真实、地道的语言材料，为读者提供了高质量语言输入.并为读者的语言输出提供了基础，同时也为了解跨文化沟通知识和训练国际化交际策略提供了丰富而生动的素材，深化了学习效果。
　　二、体现了人文素养
　　《中国旅游文化导读》内容力求具有代表性、民族性和趣味性。通过对选题材料的学习和领悟，培养读者的民族自豪感，陶冶读者的审美情操，引导读者关注中国旅游文化，关注旅游文化具有的地方特色，培养旅游文化敏感性，树立多元文化的观念。

Unit 1 History of China
Unit 2 Traditional Chinese Festivals
Unit 3 Traditional Chinese Customs
Unit 4 Chinese Silk， Tea and Porcelain
Unit 5 Chinese Architecture
Unit 6 Traditional Chinese Medicine
Unit 7 Chinese Calligraphy and Painting
Unit 8 Food in China
Unit 9 Chinese Arts
Unit 10 Chinese Zodiac
Unit 11 Chinese Lakes and Rivers
Unit 12 China's Mountains
Unit 13 World Heritages in China
Unit 14 Chinese Villages
Unit 15 China's Imperial Mausoleum
Unit 16 China's Grottoes Resources
Unit 17 City Attractions
Unit 18 Chinese Minorities and Folk Customs