本书是基于制冷与冷藏（空调）技术专业教学资源库开发的纸数一体化教材。职业教育制冷与冷藏技术专业教学资源库于2014年获得教育部立项，该项目由顺德职业技术学院和黄冈职业技术学研牵头建设，集合了国内好的20多家职业院校和几十家制冷龙头企业，旨在为国内制冷专业教育建设优质的教学资源。在优质教学素材资源构建的基础上，项目构建了12门制冷专业核心课程，本系列教材就是基于素材和课程建设以纸质和网络数字化多种方式呈现的一体化教材。本书的主要内容包括四个项目，遵照企业实际的工作流程。编者期望将小型制冷产品的设计与制造过程较为真实、全面、全程地展现出来。利用项目与任务的形式，将教与学的过程转变成解决生产实际问题的过程，实现能力的培养过程。本书配有与知识点相呼应的二维码资源供学者进行延伸学习。

本书是基于国家级职业教育专业教学资源库项目制冷与冷藏技术专业教学资源库开发的纸数一体化教材。该项目由顺德职业技术学院和黄冈职业技术学院牵头建设， 集合了国内２０ 多家职业院校和几十家制冷企业， 旨在为国内制冷与冷藏技术专业教育建设优质的教学资源。 在制作优质教学素材资源的基础上， 该项目构建了１２ 门制冷专业核心课程， 本书就是基于素材和课程建设、以纸质和网络数字化多种方式呈现的一体化教材。纸质版教材和网络课程以及数字化教材配合使用的优点： 纸质版教材更多地是对课程大纲和主要内容的条理化呈现和说明， 更多详细内容将以二维码的方式指向网络课程相关内容； 网络课程的结构和内容与纸质版教材保持一致， 但内容更为丰富、素材呈现形式更为多样， 更多地以动画、视频等动态资源辅助完成对教材内容的介绍； 数字化教材则以电子书的方式将网络课程内容和纸质教材内容进行了整合， 真正做到了文字、动画、视频以及其他网络资源的优化组合。 本书主要介绍了小型制冷装置的设计与制造过程所涉及的理论知识、能力培养与技能训练。本书教学内容按小型制冷装置的设计、工艺分析、样机试制、性能测试及优化匹配四个项目推进展开。本书重点培养学生进行小型制冷产品设计、工艺分析、样机试制实操（技能） 以及产品测试与持续优化改进的能力。编写过程中力求体现以下特色： （１） 教学内容科学合理　本书内容紧跟企业生产实际与行业专业分工现状， 聚焦于小型制冷家电类产品的设计与制造过程， 去掉了通常由专业配件商完成的工作内容（如压缩机的设计与制造、塑料五金模具的设计与制造、电控件的设计与制造等）， 使内容更具针对性， 也更有行业特色。 （２） 体现最新的媒体表达模式　本书综合了文字、图、表以及视频、动画等动态资源（动态资源需通过二维码扫描阅读）， 符合现在流行的手机阅读方式， 体现了人人、时时可读的现代媒体传播效果。 （３） 配套资源　除书中已标注的二维码资源可供通过手机阅读外， 编者还建成了相关的课程资源， 读者可进入教学资源库课程网站（ｈｔｔｐ：／ ／２１８．１３．３３．１５９：８０００／ ｌｍｓ／ ） 课程 栏目下的制冷装置设计与制造 课程中， 学习更多拓展性内容， 观看视频， 进行在线习题测试、交流互动等。 本书建议学时为１００ 学时， 其中应有４０ 左右的学时集中安排， 以便于课程中的任务工装夹具设计 以及项目样机试制 性能测试及优化匹配 的教学安排。 本书共分四个项目， 项目一由顺德职业技术学院余华明编写， 项目二的任务一、任务三、任务五、任务六由顺德职业技术学院李玉春编写； 项目二的任务二由顺德高美空调设备Ⅳ　公司欧阳凯华编写， 项目二的任务四由华天成电器有限公司总工程师朱文波编写； 项目三由顺德职业技术学院王斯焱编写； 项目四由顺德职业技术学院李锡宇编写。全书由美的空调创新研发中心高级工程师刘智勇主审。 在本书编写过程中得到了美的空调制造分厂四分厂厂长武红旗高级工程师和南京科技职业技术学院戴路玲副教授的帮助， 并参阅了国内出版的相关书籍， 在此一并表示衷心的感谢！ 由于编者水平有限， 书中不妥之处在所难免， 恳请读者批评指正。 编　者

前言项目一　小型制冷装置的选型设计 １　任务一　家用空调器的选型设计 １　　知识点一　家用空调器制冷系统的参数选取 ２　　知识点二　家用空调器制冷系统的热力计算 ５　　知识点三　家用空调器制冷系统的选型设计 ７　　知识点四　家用空调器的概算选型设计法 １２　任务二　家用电冰箱的选型设计 １７　　知识点一　家用电冰箱制冷系统的参数选取 １８　　知识点二　家用电冰箱制冷循环的热力计算 １９　　知识点三　家用电冰箱制冷系统的选型设计 ２２项目二　小型制冷装置的工艺分析 ４１　任务一　辨识小型制冷装置材料 ４１　　知识点一　小型制冷装置常用金属材料 ４２　　知识点二　小型制冷装置常用塑料材料 ４９　任务二　外购物料检验 ５２　　知识点一　塑料件进货检验的项目和标准 ５３　　知识点二　检验的基础知识 ５６　　知识点三　塑料件成型工艺 ５７　任务三　工艺审查 ６３　　知识点一　金属冲压加工用材料 ６４　　知识点二　钣金冲裁工艺特点及要求 ６５　　知识点三　钣金拉深工艺特点及工艺要求 ６７　　知识点四　钣金弯曲工艺特点及工艺要求 ６９　　知识点五　钣金翻边工艺特点及工艺要求 ７１　任务四　编制自制件工序卡 ８１　　知识点一　管道弯曲 ８１　　知识点二　管端加工 ８５　　知识点三　钎焊 ８６　任务五　设计总装工艺 ９３　　知识点一　装配及装配工艺性 ９４　　知识点二　装配方法 ９７　　知识点三　换热器部装 １０１　　知识点四　小型家用制冷装置装配工艺 １０８　任务六　设计夹具 １１４　　知识点一　夹具的应用 １１５　　知识点二　夹具的分类 １１７　　知识点三　夹具的组成 １１８　　知识点四　工件的定位 １１９　　知识点五　夹紧与定位元件 １２０项目三　小型制冷装置的样机试制 １２６　任务一　自制零部件 １２６　　知识点一　试制准备 １２７　　知识点二　加工设备简介 １２８　任务二　试制总装 １３１　　知识点　装配流水线及其设备 １３１项目四　小型制冷装置的性能测试及优化 １４１　任务一　小型制冷装置的性能测试 １４１　　知识点一　家用空调器的性能测试Ⅶ　方法 １４２　　知识点二　家用电冰箱的性能测试方法 １４６　任务二　制冷装置的优化设计 １５３　　知识点一　家用空调器的优化设计 １５３　　知识点二　家用电冰箱的优化设计 １５５附录 １６０　附录Ａ　铝及变形铝合金新旧牌号对照 １６０　附录Ｂ　铸造铝合金的牌号及化学成分 １６２　附录Ｃ　加工铜的牌号及化学成分 １６３　附录Ｄ　铜合金的牌号及化学组成 １６５　附录Ｅ　中日不锈钢牌号对比 １６６　附录Ｆ　某空调室外机零部件 １６６　附录Ｇ　常用硬钎剂的化学成分 １６７　附录Ｈ　非合金钢及细晶粒钢焊条型号表示方法 １６７参考文献 １６９