有些小事，看似简单，不会对生活产生任何决定性的影响，漂漂亮亮地做好它，却能让死气沉沉的日常产生一角松动。比如煎出一枚软硬适中、香气诱人的鸡蛋，比如冲煮一壶咖啡、亲手养活一株植物、把衣橱收拾整齐、给木家具上蜡令它重焕光彩……

　　这本实用指南提供了一些做好小事的诀窍。贩售精品生活用具的纽约考夫曼商店，走访了各个领域的专业人士，搜罗来48个行之有效的打理生活的方法，从厨房、户外、居家、园艺和个人仪容五个方面悉心讲述，辅以手绘指示图画、详细步骤、独家秘诀和精挑细选的工具。引领你自己动手，发现小事中的乐趣，将日子过得精益求精。

　　生活很小，时常容易陷入一成不变的乏味；却也很大，包罗万象充满有待开掘的乐趣，只要你知道该怎么做，并且恰巧有合适的工具。

　　考夫曼商店便将这些信息汇聚在了一册书中，除了时常能用到的厨房、客厅、花园里的小贴士，还包括一些极具潜力的领域，比如露天烧烤、制作香薰皂和蜡烛、利用天象辨识方向、野外扎营等等，也许其中一条不起眼的信息就会为你开拓出一片新天地。

说明

编写本书是出于一种好奇心：我们可以如何建立、维护并精心雕琢身边的世界？我们发现将简单的事情做好也是一门艺术，比如按季节种植花草，以及保养铁制器皿等。这些都需要周全的考量和创造性着手去做，并深入细节去研究。也许你会把事情做得一团糟，甚至可能完全搞砸，但却能享受到那份自己动手的无与伦比的满足感。

为了引导和启发各位读者，我们走访了许多专家及爱好者，他们要么是对某项技艺倾注了毕生精力，要么是日复一日从事着那些我们往往不会亲自动手的单调工作并乐在其中。我们也寻找到了一些工具，不仅可以帮助我们完成工作，还充满了使用乐趣。

书中提及的这些方法，给了我们掌握生活艺术的机会。其中一些你可能时常会用到，比如怎样煎好鸡蛋或者如何打结实坚固的结，另一些则能帮你开拓出全新的领域。但想要真正掌握渡河的技巧，还需要你去开始第一次野外探险之旅；而只有当自家花园的植物开始生根发芽时，保护植物种类繁衍之心才会油然而生。

如同本书所呈现的，每个人都有其特有的行事方式。我们绝不希望你认为我们所提供的才是唯一的方式。制作出的成品、得到的结果都因人而异，这也正是生活之美的所在。在便捷的当今世界，自己动手制作本身便有极大的价值。愿你能将手中的这本书作为一个开端，像我们一样，从书中获得启发，去实践，去探索，去创造，让每天的生活变得更好。

亚历山德拉·雷德格雷夫与杰西卡·亨得利

亚历山德拉·雷德格雷夫|Alexandra Redgrave

　　作家、编辑。在加入考夫曼公司担任编辑主任前，曾任屡获大奖的旅行杂志《在路上》（enRoute）的副总编，后在纽约作家协会与来自《哈泼斯》（Harpers）、《纽约客》（New Yorker）等知名杂志的编辑共事。

塞巴斯蒂安·考夫曼|Sebastian Kaufmann

　　纽约线上零售商考夫曼商店的CEO和创始人。他从一个博客开始，将考夫曼商店发展成了一个全方位的电子商务品牌，提供来自超过三百个国家的精致产品，并将其销售到二十多个国家。致力于寻找理念相合的制造商，谨慎挑选贩售商品，并通过讲述每件商品背后的故事，让顾客了解其中蕴含的制造者的汗水与心思。

厨房篇

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保养铸铁平底锅.3

手工开蚝.7

开香槟.11

制作热苹果酒.15

保存香料.19

保养厨房刀具.23

制作红酒醋.27

冲泡咖啡.31

调制鸡尾酒.35

煎蛋，炒蛋以及煮蛋.41

腌制和贮存泡菜.47

户外篇

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砍柴.55

点燃篝火.59

掌握基础打结法.63

修理自行车爆胎.67

观识星象.73

雪地行走.79

搭建避难屋.83

寻觅野生食材.89

渡河.93

制作鱼饵和处理鱼.97

熏烤食物.101

居家篇

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保养金属制品.109

变废为宝.113

制作天然清洁剂.117

种植有益健康的室内绿植.123

常备工具箱.129

家庭花艺.135

装裱及悬挂艺术品.141

制作蜡烛.145

保养木制家具.149

打造草本小药箱.153

园艺篇

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建一座蔬菜花园.159

种植番茄.163

控制花园虫害.167

保存种子.171

制作喂鸟器.177

修枝.181

按季种植.185

仪容篇

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保养牛仔裤.191

巧叠口袋方巾.195

缝扣子和扦裤边.199

熟练掌握剃须方法.203

打领带.207

整理衣橱.211

打包旅行用品.215

保养高档面料衣物.219

制作肥皂.225

鸣谢. 229