福建所在的东南滨海区域为中国海上丝绸之路的历史起点，它孕育了中国特色的海洋文化。唐宋以来，海上丝绸之路从福建与中国东南的口岸出发，一直延续到南海、印度洋。明清时代，福建与中国东南是环球贸易体系的热点区域。海上丝绸之路上的丝绸、瓷器、蔗糖、香料、武夷茶等商品贸易，以及占城稻、棉花、番薯、玉米等物种的传入提高了福建与中国东南经济的海洋性，从而成为中国经济上升的变量。

徐晓望，上海人。历史学博士。现为福建社会科学院闽台文化研究中心主任，历史所研究员；国务院特贴专家、福建省优秀人才、福建省文化名家，历任福建社会科学院历史所所长、中国宗教协会常务理事、中国汉民族研究分会副会长、福建省历史学会副会长、厦门大学人文学院兼职教授，福建师范大学博士导师。主编《福建通史》五卷，其他著作有《福建民间信仰源流》《妈祖的子民闽台海洋文化研究》《闽台商缘》《闽商研究》《闽国史》等30余部；历获福建省社会科学优秀成果一、二、三等奖多次。

绪论
第一章环南海视野的海洋文化起源第一节史前南海的海洋文化第二节环南海区域的商业与贝币第三节环南海区域的海上人家疍家人第四节汉越相融与东南海洋文化
第二章早期闽中历史与商业的萌芽第一节文献中的七闽第二节青铜时代福建的商业第三节闽越国的历史与商业活动第四节两汉三国闽中的航海与商业第五节两晋及南朝闽中的商业
第三章隋唐闽人对流求的探索第一节隋代闽中与流求的商业联系第二节陈稜、朱宽赴流求的航路第三节隋代定居福建沿海的夷户第四节唐代闽粤人眼里的流求
第四章唐五代福建海洋商业的起步第一节唐五代福建的开发大势第二节唐五代福建的商人与税收第三节福建的海港与海上交通第四节福建的海洋产业与外贸商品第五节唐五代福建的对外贸易
第五章宋代福建海上贸易的繁荣第一节宋代福建经济的发展第二节宋代福建的海洋产业及物产交流第三节宋代泉州市舶司与海外贸易第四节宋代福建的商人阶层第五节关于番商蒲寿庚的研究第六节宋代闽商的海上商业网络
第六章元代福建海洋商业的拓展第一节泉州建省和海上远征第二节元代福建的海商第三节元代泉州市舶司与对外贸易第四节元代福建的海港、交通与货币第五节元代福建的输出商品
第七章明朝官府的海洋经营第一节福建市舶司与东洋岛国第二节出使琉球国的使者第三节琉球国的进贡与贸易
第八章郑和下西洋与福建第一节明成祖派郑和下西洋的原因第二节郑和七下西洋的史实第三节郑和宝船的容量问题第四节郑和航海与福建海洋文化传统第五节与郑和齐名的漳州航海家王景弘第六节郑和航海与东南亚
第九章晚明东亚海洋商业网络的新格局第一节葡萄牙人东来及澳门的闽商第二节闽商与日本市场的开拓第三节闽商与西班牙人及美洲市场第四节闽商与荷兰人的贸易和斗争第五节晚明东亚国际贸易网络的新格局
第十章晚明福建海外贸易的发展第一节晚明福建海外贸易的发展第二节晚明福建的海商集团第三节郑芝龙海商集团的崛起第四节郑成功与厦门港的崛起第五节郑经、郑克塽时期的海上贸易
第十一章明末清初美洲作物的引进和影响第一节番薯、玉米的引进和传播第二节美洲粮食作物对福建人口的影响第三节烟草的引进和推广第四节建烟传播和闽商资本的积累
第十二章明清时代福建经济的海洋化第一节丝织品的产销第二节陶瓷器的产销第三节蔗糖的产销第四节明清福建内销的主要商品第五节明清福建粮食和布匹的消费第六节明清福建的海洋经济第十三章清代前期闽商的海外市场第一节厦门港与闽南商人第二节清代闽商与中琉贸易第三节清初闽商与中日贸易第四节清代前期福建与南洋诸国的贸易
第十四章清代武夷茶的生产和贸易第一节明清之际武夷茶生产的回顾第二节清代前期武夷茶市场的开拓第三节广州口岸的武夷茶出口第四节晚清福州茶港与世界第五节晚清武夷茶产销的兴衰
第十五章近代福建涉外经济的变局第一节晚清福建海上交通的巨变第二节近代福建的海港和金融业第三节马尾船政和近代工程技术的引进