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酒文化与酒吧管理(第二版)

酒文化与酒吧管理(第二版)

定  价:39 元

丛书名:高等院校旅游管理专业系列教材

        

  • 作者:吴克祥,姜毅
  • 出版时间:2014/6/1
  • ISBN:9787310044887
  • 出 版 社:南开大学出版社
  • 中图法分类:TS971.22 
  • 页码:331
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:2
  • 开本:16K
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  《酒文化与酒吧管理(第2版)/高等院校旅游管理专业系列教材》在撰写过程中,我们尽可能全面地阅读了相关资料,但因时间和自身水平的限制,书中仍存在一些疏漏和不尽如人意之处,敬请读者谅解和指正。
  《酒文化与酒吧管理(第2版)/高等院校旅游管理专业系列教材》参阅了大量国內外已有的研究成果,这些成果给了我们很大的启示和帮助,最初我们将相关的引用部分在每章节标有出处,但限于本书的体例格式要求,最后改为全部排列在参考文献中,在此谨对这些成果的作者们致以诚挚的谢意。在本书的编写过程中,曾婷婷、全玉婷、肖鹏娜等参与了《酒文化与酒吧管理(第2版)/高等院校旅游管理专业系列教材》的资料整理和撰写工作。最后,还要感谢出版社的老朋友孙淑兰老师给予的关注和邱静编辑的支持。
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