《獭兔养殖技术》是“科学养殖精品系列图书”中的一本。全书分为养殖篇和加工篇两大篇，共十章，主要介绍了獭兔的特征与特性，獭兔的遗传育种，獭兔的饲养管理，兔场建设与经营管理，獭兔毛皮品质鉴定与加工技术等内容。《獭兔养殖技术》既有该学科的理论知识，又富有实践技能，旨在普及和推广新理念、新品种、新技术、新成果、新产品、新经验，给读者多介绍一些新信息。《獭兔养殖技术》具有科学性、先进性、实用性、图文并茂、通俗易懂、可操作性强的特点，极适于农业院校师生、养殖场家和饲养獭爱好者的备用与参考。

养殖篇
第一章 獭兔的发展前景
一 起源与发展
二 国外獭兔生产概况
三 国内獭兔生产概况
四 獭兔商品开发对策
第二章 獭兔的特征与特性
一 品种特征
二 色型
三 生活习性
四 消化特点
五 生长发育特点
六 繁殖特性
第三章 獭兔的遗传育种
一 毛色遗传
二 选种技术
三 选配
四 繁育方式
五 育种措施
第四章 獭兔的繁殖技术
一 生殖器官
二 繁殖生理
三 配种方法
四 繁殖季节
五 繁殖能力
第五章 獭兔的营养与饲料
一 营养需要
二 饲料
三 青绿饲料生产
四 日粮配合
五 饲料配方实例
六 颗粒饲料
第六章 獭兔的饲养管理
一 饲养管理原则
二 管理技术
三 不同季节饲养管理要点
四 各类獭兔的饲养管理
第七章 兔场建设与经营管理
一 兔场设计与建设
二 生活环境与调控
三 经营管理
四 兔场规章制度和成本核算
第八章 疾病防治
一 兔病的预防
二 兔病诊疗技术
三 疾病防治
加工篇
第九章 獭兔毛皮品质鉴定与加工技术
一 獭兔皮的特点
二 獭兔毛皮的品质鉴定
三 獭兔鲜皮的剥取与初加工
四 獭兔皮的鞣制加工
第十章 獭兔副产品的综合利用
一 内脏器官的利用
二 明胶的生产
三 其他副产品的利用
附表1 獭兔常用饲料营养成分表
附表2 全国部分兔用药械和设备生产厂家
附表3 全国主要养兔场
附表4 全国部分兽医生物制品厂一览表
参考文献