《环境微生物学实验方法与技术》系统地介绍了环境微生物实验研究中所涉及的基本原理和技术,内容注重基础性和实用性。全书分四部分共十六章,包括基础微生物实验部分、微生物生态学实验部分、环境微生物监测与评价实验部分、污染物微生物处理与资源化实验部分。基础微生物实验部分介绍了显微技术、微生物制片和染色技术、培养基制作和消毒灭菌、微生物接种和培养技术及分离和鉴定技术、菌种保藏技术等;微生物生态学实验部分介绍了环境因素对微生物生长与死亡的影响、土壤微生物生物量的测定技术、土壤微生物群落及其多样性的研究方法等;环境微生物监测与评价实验部分介绍了土壤、水体、空气中微生物的监测方法,微生物毒理学监测方法等;污染物微生物处理与资源化实验部分介绍了废水处理中微生物的测定、废水处理中活性污泥的培养与驯化、微生物对有机物降解性能的研究、固体废物处理及废物的资源化方法技术等。
人类利用微生物已有几千年,利用微生物处理由人类产生的各类污染物也有一百多年的历史,随着生物技术的不断发展和人们对环境质量的日益重视,环境微生物学应运而生。环境微生物学是环境科学的一个重要分支,是20世纪60年代末兴起的一门边缘学科,它主要以微生物学的理论与技术为基础,研究有关环境现象、环境质量及环境问题,与其他学科如土壤微生物学、水及污水处理微生物学、环境化学、环境地学、环境工程学等学科互相影响、互相渗透、互为补充。面对当今严峻的资源环境形势,环境微生物学作为一门研究生物与环境相互作用的系统学科,承担着艰巨的历史任务。
随着环境微生物学研究突飞猛进的发展,其科学研究的深度和广度日益得到扩展,与其他学科的交叉渗透也十分频繁,逐渐形成了一个横跨多学科、多方面的庞大的学科体系。由于该学科的综合性、系统性和复杂性,对当前环境微生物学的科学研究和人才培养也提出了严峻的挑战。
一个学科的整体发展水平在很大程度上体现在其基础理论和方法论的发展水平上,近几十年来,环境微生物学无论在理论上还是在方法论上均有长足的进展。然而,目前就其研究方法尚缺乏一些较为系统的著作或教材,大部分的实验教材在不同的研究领域均有所偏重,或者基础性实验占比例过重。目前较为先进的实验研究方法大多仍分散在不同的分支研究领域或其相应的著作和论文中,这给现代环境微生物学科学研究和实验方法的教学带来了很多困难。
本书是一本关于环境微生物学实验与技术方法的综合性教材,编者在阅读了大量国内外实验技术与方法的基础上,汲取众家之长,同时增补了多年科研中的实践经验,突出综合、系统、先进等特点。因此,所选择的内容注重基础性和实用性,目的是使读者掌握环境微生物相关实验的基本技能,在此基础上,还增加了与科研有关的研究性实验。
全书共分四部分,包括基础微生物实验部分、微生物生态学实验部分、环境微生物监测与评价实验部分、污染物微生物处理与资源化实验部分。在基础实验中,突出了基础微生物实验的特点,首先学会制作培养基和消毒灭菌,然后逐渐掌握培养、分离、纯化、观察和检测微生物的基本技能,如各类微生物的形态观察,微生物大小的测定、计数、生理生化测定和鉴定等;在微生物生态学实验部分,集中介绍了微生物培养技术、土壤微生物生物量的测定技术、土壤酶活性的测定方法、土壤微生物群落及其多样性的研究方法等;在环境微生物监测与评价实验部分,介绍了土壤、水体、空气中微生物的监测方法,微生物毒理学监测方法,另外还增加了微生物基因和功能基因组的监测实验方法,如PCR、PLFA、PCR-DGGE等方面的实验原理与实验技术;在污染物微生物处理与资源化实验部分,介绍了废水处理中微生物的测定、废水处理中活性污泥的培养与驯化、微生物对有机物降解性能的研究等。
为进一步巩固提高读者科学研究的技能和水平,对每个实验的内容,都力求较详细地介绍每种方法的技术特点和基本操作要求,涉及了注意事项、问题和思考题等项目,以提示读者要特别注意的操作步骤和注意思考的问题。