本书以1990～2015年，将饥饿人口的比例减半（千年发展目标）和消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业（2030年可持续发展目标）为研究对象，利用宏观统计数据，首先对中国在消除饥饿和改善营养状况方面取得的进展进行了定量分析，然后对中国在粮食安全层面取得的进展进行了定量分析，并从农业生产基本条件等五个方面展现了中国特色农业现代化取得的进展，*后对中国农产品市场及贸易政策的基本情况进行了总结梳理。

郜亮亮，中国社会科学院农村发展研究所副研究员，硕士生导师，主要研究方向为土地制度、农地流转、农业农村人才。在Agricultural Economics、China Economic Review、China Agricultural Economic Review 、《经济学（季刊）》、《中国农村经济》和《中国农村观察》等期刊发表多篇学术论文；出版专著1 部。 马翠萍，中国社会科学院农村发展研究所副研究员，主要研究方向为农地流转、生态资源与环境、农产品贸易。 曾俊霞，中国社会科学院农村发展研究所助理研究员，主要研究方向为农村教育、农村健康、农村贫困。在Contemporary Economic Policy、Asian Survey、The China Quarterly 、《中国农村观察》、《农业技术经济》和《人口学刊》等期刊发表多篇学术论文。 王宾，男，中国社会科学院研究生院数量经济与技术经济系博士，中国社会科学院农村发展研究所博士后。主要研究方向：经济预测与评价、科普政策评价、新型城镇化评价研究。在国内外核心期刊发表学术论文20余篇，多篇被SCI、EI、CSSCI期刊收录；出版专著多部；主持或作为重要参与人参加国家级、省部级课题近10项；参与科技部多项研究报告撰写；获得省部级及以上奖励多项。 李越，中国农业科学院农业信息研究所助理研究员，主要研究方向为农业风险管理、农村社会保障、农村组织与制度。

第一章　中国落实千年发展目标的总体情况／001
　　第一节　从MDGs到SDGs：目标的延续和升级／001
　　第二节　中国在消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业上的基本成就／008
　　第三节　中国在消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业上的重要经验／030
　　第四节　中国进一步落实消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业的主要举措／037
第二章　中国消除饥饿的基本情况／046
　　第一节　全球消除饥饿基本情况／047
　　第二节　中国消除饥饿进展／051
　　第三节　中国消除饥饿对世界的贡献／057
第三章　中国改善营养的基本情况／059
　　第一节　中国改善营养的基本成就／059
　　第二节　中国改善营养的主要经验／072
　　第三节　中国改善营养面临的挑战／082
第四章　中国保障粮食安全的实践／092
　　第一节　保障粮食安全的重要性及战略意义／092
　　第二节　中国粮食安全的现状分析／099
第五章　中国保障粮食安全的经验：效率驱动及合理举措／113
　　第一节　中国粮食生产效率特征／113
　　第二节　中国保障粮食安全的主要举措／127
　　第三节　中国粮食安全面临的危机与挑战／143
第六章　中国特色农业现代化实践探索／151
　　第一节　中国农业生产基本条件／152
　　第二节　农村要素市场的发育与完善／161
　　第三节　新型农业经营体系的发展／172
　　第四节　中国农业发展方式及变迁／199
　　第五节　农业科技体制改革与农业技术进步／211
第七章　中国农产品市场及贸易政策／221
　　第一节　中国农产品市场及政策／221
　　第二节　中国农产品贸易及政策／247
参考文献／268
索　引／278