母乳固然是婴儿理想的食品，但从宝宝满6个月开始，母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则，为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案，根据宝宝不同阶段的发育特点，提供每周的食材搭配计划和喂养方案，让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。全书收录了百余道美味健康的辅食，方便新手爸妈合理地安排宝宝的主食与加餐，并针对厌食、厌奶、腹泻、便秘等常见问题给予饮食调理建议，帮助家长们解决烦恼。

★ 为宝宝量身定制每周辅食方案 根据6个月至4岁宝宝的营养需求和身体发育特点，循序渐进地制定每周的食材搭配计划和喂养方案，让新手爸妈轻松制作出满足宝宝味蕾的辅食。 ★ 提供主食 加餐搭配方案，营养均衡 主食与加餐巧妙搭配，帮助宝宝养成良好的进食习惯，让爸妈不再担心宝宝营养失衡。 ★科学的饮食调理建议，打造强健体质 针对宝宝辅食添加过程中厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题，给予饮食调理建议，让宝宝不打针、不吃药，恢复好体质。

宝宝从吸吮进食到吃辅食需要一个过程。一开始，宝宝可能不适应辅食。新添加的辅食过甜、过咸、过酸，这对从未接触过辅食的宝宝来说也是一个挑战。所以，刚开始的时候，宝宝可能会拒绝新味道的食物。这时候妈妈应该弄清是宝宝没有掌握进食的技巧，还是他不愿接受这种新食物。除此，宝宝情绪不佳时也会拒绝吃新的食物，妈妈可以在宝宝情绪好时让宝宝多次尝试，慢慢让宝宝掌握进食的技巧，并通过反复的尝试让宝宝逐渐接受新的食物口味。 妈妈给宝宝喂辅食的时候，需要注意食物温度保持与室温一致或比室温高一点，这样，宝宝就会比较容易接受新的食物。喂宝宝的勺子应大小合适，每次喂食时只给一小口；将食物放进宝宝嘴的迅速，应当让小宝宝尝试更多的辅食种类。在6个月添加的果泥、菜泥和蛋黄的基础上，这个阶段可以再添加一些稀粥或汤面，还可以开始添加鱼、肉。当然，宝宝的主食还应以母乳或配方奶为主，辅食的种类和具体添加的多少也应根据宝宝的消化情况而定。另外，喂辅食时妈妈应注意，千万不要把汤匙过深地放入宝宝的口中，以免引起宝宝作呕，从此排斥辅食和小匙。

张明副教授， 副主任医师，硕士生导师，美国匹兹堡大学医学中心访问学者，北京大学深圳医院营养科主任，世界华人医师协会临床营养分会委员，中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会委员，中国膳食健康推广工程专家组成员，广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员，广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委，广东省营养学会临床营养专业委员会常委，深圳市营养师协会副会长，深圳市整合医学委员会委员，《中华临床营养杂志》通讯编委。 在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutrition and Cancer 》《The Journal of Nutrition, Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇，发表论著4篇，SCI收录论文3篇。主编论著1部，参编论著2部。主持和承担国家级和省级科研项目多项，获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。