本书是教育部、财政部职业院校教师素质提高计划“《设施农业科学与工程》专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（VTNE058）的研究成果。全书共10章，系统、详细、全面、深入地介绍了项目研发的背景、目的、意义、定位、原则、团队、组织、思想、思路、内容、过程、结果、成果、效果和经验等，是一本不可多得的职教师资培养资源开发研究专著。

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目录
第一章 引言 1
一、研发团队的组建 1
二、主要内容及应用价值 2
三、调研访谈及咨询论证 2
四、专业教师标准的研发 3
五、专业教师培养标准的研发 4
六、专业课程大纲的研发 5
七、培养质量评价方案的研发 6
八、主干课程教材的研发 7
九、数字化教学资源的研发 12
十、创新之处及突出特点 13
十一、成果的影响及专家评价 15
第二章 专业教师标准 17
第一部分 专业教师标准研发的背景和意义 17
一、背景 17
二、意义 18
三、研究方法 19
第二部分 国内外研究现状 19
一、国内相关研究 20
二、国外相关研究 21
第三部分 调研与分析 22
一、调研目的 22
二、调研对象 23
三、调研群体的基本情况统计 23
四、结果分析 24
五、讨论 40
六、专业教师标准制定应注意的问题 41
第四部分 专业教师标准的开发 43
一、开发理念 43
二、开发过程 44
三、实证依据 45
四、核心内容 47
五、实施建议 70
六、修订情况 70
第三章 专业教师培养标准 71
第一部分 专业教师培养标准研发的背景和意义 71
一、背景 71
二、意义 71
三、研究方法 72
第二部分 国内外研究现状 73
一、国外研究与开发现状 73
二、国内研究与开发现状 74
三、设施农业科学与工程专业职教师资培养标准研究现状 75
第三部分 调研与分析 76
一、调研设计与实施 77
二、我国高校设施农业科学与工程专业设置情况 78
三、我国高校设施农业科学与工程专业人才培养方案中课程设置情况 79
四、设施农业科学与工程专业主干课程的调查与分析 84
五、设施农业科学与工程专业课程安排情况的调查与分析 88
六、设施农业科学与工程专业培养条件情况的调查与分析 92
七、完善我国设施农业科学与工程专业人才培养的建议 95
第四部分 专业教师培养标准的开发 98
一、开发依据 98
二、开发理念 98
三、开发原则 98
四、开发思路 99
五、标准特色 100
六、基本结构 100
七、适用范围 100
第五部分 专业教师培养标准的解读 101
一、培养目标定位 101
二、培养规格 103
三、学制和学分要求 105
四、课程结构和主干学科、专业主要课程 105
五、教学安排 109
六、实践环节 114
七、培养条件 116
八、实施建议 120
第四章 培养质量评价方案 122
第一部分 培养质量评价方案的研发设计 122
一、研发目标 122
二、研发内容 122
三、研发依据 122
四、研发思路 123
五、研发方法 123
六、重点难点 124
七、文献综述 124
第二部分 培养质量评价方案的研发过程 125
一、分工与进度 125
二、主要工作“清单” 126
三、主要问题与破解 127
第三部分 第一阶段调研与分析 128
一、基本情况 128
二、结果与分析 129
三、结论及建议 132
第四部分 第二阶段调研与分析 133
一、基本情况 133
二、结果与分析 134
三、结论及建议 136
第五部分 核心观点及创新点 137
一、核心观点 137
二、创新与不足 138
三、后续研究 138
第五章 专业课程大纲 139
第一部分 专业课程大纲研发的背景和意义 139
一、研发背景 139
二、研发现状 139
三、研发基础 141
四、研发意义 142
第二部分 专业课程大纲研发的方法和内容 142
一、主要方法 142
二、主要步骤 143
三、主要内容 146
四、成果应用 149
第三部分 调研与分析 150
一、调研背景 150
二、调研目的 150
三、调研方法 150
四、调研过程 150
五、结果与分析 151
六、结论 161
第四部分 专业课程大纲的研发 162
一、设施农业科学与工程专业课程大纲制订指南 162
二、设施农业科学与工程专业课程大纲撰写格式要求 164
三、 设施农业科学与工程专业课程大纲撰写模板 166
第六章 主干课程教材 172
第一部分 主干课程教材开发的意义和内容 172
一、背景及意义 172
二、目标与内容 173
三、技术路线 173
第二部分 调研与分析 174
一、调研目的 175
二、调研方法 175
三、调研结果与分析 176
第三部分 主干课程教材开发的理论研究 179
一、对教材编写的基本要求 179
二、两种教材体系的比较及体系的选择 179
三、通过对知识的系统化来构建教材框架 182
四、对学科体系教材内容的解构及按行动体系重构示例 183
第四部分 主干课程教材开发的基本思路 186
一、基本原则与理念 186
二、教材的表现形式 186
三、科学性与创新性 187
第五部分 主干课程教材编写方案 188
一、编写体例 188
二、结构设计示例 191
三、编写大纲示例 192
四、编写样章示例与说明 195
五、教材编写安排 200
六、教材成果示例 202
第七章 数字化教学资源 209
第一部分 数字化教学资源研发的背景和现状 209
一、研发的背景 209
二、研发的现状 209
三、研发的内容 211
四、对策及建议 215
第二部分 调研与分析 215
一、数字化教学资源的类型 216
二、数字化教学资源应用现状调研分析 217
三、数字化教学资源库思考 224
第三部分 数字化教学资源库建设实施方案 227
一、预期实现目标 227
二、数字化教学资源库的基本内容 229
三、数字化教学资源库的基本要求 231
四、数字化教学资源库部分目录清单 232
第四部分 职教师资本科设施农业科学与工程专业数字化教学资源提交标准 246
一、数字资源提交说明 246
二、课程基本信息 247
三、课程概要 247
四、基本资源（教学单元） 248
五、拓展资源 249
六、教材及参考资料 249
七、微课程 250
第八章 实践专家研讨会 251
第一部分 专业模块（专业技能）实践专家研讨会论证结果 251
一、设施农业科学与工程专业工作领域（专业技能）难易程度与重要性排序结果 251
二、设施农业科学与工程专业工作任务（专业技能）与职业能力分析结果 252
第二部分 师范模块（教师技能）实践专家研讨会论证结果 279
一、设施农业科学与工程专业工作领域（教师技能）难易程度与重要性排序结果 279
二、设施农业科学与工程专业工作任务（教师技能）与职业能力分析结果 280
第九章 调研工具 286
第一部分 调研方案 286
一、调研访谈的主要目的 286
二、调研访谈对象的选择 286
三、调研访谈的基本原则 286
四、调研访谈的单位 287
五、调研访谈的分组 288
六、调研访谈其他事项 288
七、问卷统计 289
八、其他 289
第二部分 调研问卷 289
一、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校教师调研问卷（WⅠ） 289
二、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校管理者调研问卷（WⅡ） 297
三、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校学生调研问卷（WⅢ） 301
四、开设设施农业科学与工程专业的本科院校教师调研问卷（WⅣ） 304
五、开设设施农业科学与工程专业的本科院校学生调研问卷（WⅤ） 311
六、设施农业行业企业专家调研问卷（WⅥ） 318
七、面向本科院校的设施农业科学与工程专业基本情况调查问卷（WⅦ） 322
第三部分 访谈提纲 325
一、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校教师访谈提纲（FⅠ） 325
二、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校管理者访谈提纲（FⅡ） 326
三、开设设施农业科学与工程相关专业的中高职院校学生访谈提纲（FⅢ） 328
四、开设设施农业科学与工程专业的本科院校教师访谈提纲（FⅣ） 328
五、开设设施农业科学与工程专业的本科院校学生访谈提纲（FⅤ） 330
六、设施农业行业企业专家访谈提纲（FⅥ） 331
第四部分 调研访谈辅助资料 332
一、被访谈人员基本信息记录表 332
二、访谈记录纸 333
三、调研访谈介绍信及项目简介 334
第十章 大事记 336
参考文献 361
致谢 371