《葱姜蒜优质高效栽培技术》内容包括：概述、葱姜蒜类型及优良品种、葱姜蒜优质高效栽培技术、主要病虫害的诊断与防治、良种繁育与品种提纯复壮等。该书贴近葱姜蒜生产实践，注重科学性，突出先进性、实用性和可操作性，文字通俗易懂，是指导葱姜蒜生产的实用性手册，适合广大菜农、基层农业技术人员阅读。

第一章：概述
第二章：葱姜蒜类型及优良品种
第三章：葱优质高效栽培技术
第四章：大蒜优质高效栽培技术
第五章：生姜优质高效栽培技术
第六章：葱姜蒜主要病虫害的诊断与防治
第七章：葱姜蒜良种繁育与品种提纯复壮
参考文献