为了响应农业都启动的基层农技人员知识更新培训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科学院等单位共同策划，约请数百名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参加，组织编写了农民与农技人员知识更新培训丛书，这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水产、农机、农经等方面。这套丛书的出版，对于推广农业新技术，提高农民和农技人员生产技能和管理水平，将起到积极的推动作用。 
　　《甜瓜优质高效生产技术》是这套丛书的一个分册，由河北农业大学、河北工程大学和生产一线农技人员编写。内容包括：概述，甜瓜类型及优良品种，甜瓜育苗技术，薄皮甜瓜优质高教栽培技术，厚皮甜瓜优质高效栽培技术，甜瓜优质高效栽培新技术，甜瓜病虫害诊断及防治技术等。

第一章 概述
一、我国甜瓜栽培区域的划分
（一）华北栽培区
（二）东北栽培区
（三）长江中下游栽培区
（四）华南栽培区
（五）西北栽培区
（六）西南栽培区
二、我国甜瓜生产现状及发展方向
（一）生产现状
（二）发展方向


第二章 甜瓜类型及优良品种
一、厚皮甜瓜类型及优良品种
（一）黄皮类型
（二）白皮类型
（三）网纹类型
（四）哈密瓜类型
二、薄皮甜瓜类型及优良品种
（一）白皮类型
（二）黄皮类型
（三）绿皮类型
（四）花皮类型


第三章 甜瓜育苗技术
一、营养土育苗
（一）育苗场所
（二）营养土配制与装钵
（三）种子处理与播种
（四）苗床管理
（五）适龄壮苗标准
二、营养基质块育苗
（一）泥炭营养块育苗的优点
（二）操作关键技术
（三）苗期管理
（四）适时定植
三、集约化穴盘嫁接育苗
（一）育苗设施和设备
（二）穴盘选择
（三）基质配制与装盘
（四）砧木和接穗品种选择
（五）育苗数和播种量计算
（六）种子播种与管理
（七）插接法嫁接
（八）成品苗标准
（九）成品苗的包装和运输


第四章 薄皮甜瓜优质高效栽培技术
一、露地栽培技术
（一）栽培季节
（二）品种选择
（三）轮作与间套作
（四）田块选择与整地做畦
（五）播种
（六）播后管理
（七）适时采收
二、地膜双覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）培育适龄壮苗
（三）整地做畦
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）采收
三、塑料拱棚春早熟栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）整地扣棚
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）采收
四、日光温室吊蔓栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）整地施肥
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）适时采收
五、日光温室草莓与薄皮甜瓜套作栽培技术
（一）茬口安排
（二）上茬草莓栽培技术
（三）下茬薄皮甜瓜栽培技术


第五章 厚皮甜瓜优质高效栽培技术
一、露地栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）整地
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）采收
二、塑料中小拱棚春季早熟栽培技术
（一）茬口安排
（二）品种选择
（三）育苗
（四）整地做畦
（五）定植
（六）定植后的管理
（七）采收
三、塑料大棚春季早熟栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）定植
（四）定植后的管理
（五）采收
四、塑料大棚秋茬栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）整地施肥
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）采收
五、日光温室冬春茬栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）定植前的准备
（四）定植
（五）定植后的管理
（六）采收
六、日光温室秋冬茬栽培技术
（一）品种选择
（二）培育壮苗
（三）定植
（四）定植后的管理
……


第六章 甜瓜优质商效栽培新技术
第七章 甜瓜病虫害诊断及防治技术
参考文献

　　《甜瓜优质高效生产技术》：
　　单果重350～600克。幼果期果皮浅绿色，成熟后转白色或绿白色。果肉白色，肉厚2～2.5厘米，质脆，味甜多汁，风味似雪梨，故又名雪梨瓜。折光糖含量12%～13%，高者16%。种子白色，千粒重13.6克。丰产性好，每667米z产量2000千克。适于江西、浙江、江苏等地栽培，是长江中下游地区的主栽品种，以江西上饶梨瓜最著名。 
　　33.白兔娃 陕西地方品种。中熟，生育期约90天，果实发育期33—35天。果实长圆筒形，蒂部稍小，果皮白色或微带黄绿色，果面较光滑。单果重400～800克。果肉白色，肉厚2厘米左右。质脆，过熟则变软，果柄自然脱落。折光糖含量13%，品质中上等，种子白色。每667米2产量1500～2500千克，为陕西关中地区的主栽品种。 
　　34.华南108 广东省广州市果蔬研究所选育。中熟，生育期约90天。果实扁圆形，顶端稍大，果脐大，脐部有10条放射状短浅沟，果皮白绿色，成熟时转白带微黄色，果面光滑。单果重500～700克。果肉白绿色或黄绿色，肉厚1.8厘米，肉质沙脆适中，带蜜糖味，香甜可口，折光糖含量13%以上，高者16%，种子黄白色。适应性广，耐运输。湖南省农业科学院园艺研究所曾在常德地区西湖农场大面积繁种推广。适应性强，南北均可栽培，是当前栽培面积较大的品种之一。 
　　35.台湾蜜 由台湾引进。早熟，在吉林生育期70天左右。果实阔圆形，四心室，幼果绿色，成熟后转黄白色，有10条道纹。果肉黄白色，肉厚1.8—1.9厘米。肉质脆甜，折光糖含量12%～16%。瓤橘黄色，种子黄白色，千粒重13.6克。单果重260—350克，单株结果4～5个。每667平方米产量2500～3500千克，东北三省均有种植。
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