《贯通职业英语》立体化系列教材以科学发展观为指导,全面落实高职英语关于公共英语教学的相关要求,在编写上严格遵循“以服务为宗旨,以就业为导向”的发展思路,遵循技能型人才的成长规律,在编写内容和结构上突出和中职英语教学的有机衔接和贯通,力图体现教育部有关建立职业教育人才成长“立交桥”的设想,同时突破传统教材形式单一的短板,运用现代信息技术创新教材呈现形式,重点加强配套数字化资源的建设。
随着社会科技的进步和经济的迅速发展,企业产业结构不断升级,科技发展日新月异,我国企业不再仅仅沿袭过去的粗放型、劳动密集型发展模式,而是向着集约型、技术密集型、知识密集型转化,迫切需要高水平技能型、技术型实用人才,职业教育人才培养目标的升级势在必行。随着职业教育理论研究的发展,职业教育人才培养不再仅仅满足于培养掌握某项技能的人才,“人的全面发展”的素质教育越来越凸显其重要性,终身教育成为职业教育的目标,职业教育紧跟时代的发展步伐,形成跨越终身的、连续的体系,从而保持职业人才知识的新颖性和专业技能的连续性、适应性和前瞻性。中高职学制贯通的改革尝试应运而生。作为中职教育阶段基础课程和高职教育阶段公共课程重要组成部分的英语,在中高职学制贯通改革过程中有着举足轻重的作用,其学科性质决定了它通过学科贯通引领中高职学制贯通改革的重要角色。
《贯通职业英语》立体化系列教材正是高等教育出版社基于这种改革方向的尝试之一。该系列教材立足中高职英语学科贯通尝试,着眼中高职整体学制贯通改革,服务于培养技术技能型人才和构建职业教育人才培养立交桥的总目标。
《贯通职业英语》系列教材放眼国内外优秀资源进行选材,话题覆盖学生学习与生活的方方面面。教材共分6级,1-3级适用于中职教育阶段的英语学习,4-6级适用于高职教育阶段,各级包含单元主题对应的学生用书、实训教程和教师用书,除录音MP3、电子教案等配备之外,还将基于教材开发针对教材内容的移动终端APP,以满足日益高涨的个性化学习需求。系列教材由全国职业院校外语类教学指导委员会主任委员刘黛琳教授担任总主编,网罗了国内职业教育英语学界权威人士参与编写。
本书为《贯通职业英语行业模块——旅游行业》,可供国内职业院校设计类专业英语教学使用。
由于国内中离职学制贯通的改革尚在尝试阶段,本套系列教材的编写亦属探索性实践,加之编者水平所限,书中难免存在疏漏之处,敬请国内同行和教材使用者批评指正。
Part I Pre-trip
1 Inquiry for booking and FIT Tour
2 Inquiry for booking a Group Tour
Part II Operation
3 Tailoring the Itinerary
4 Confirmation and deposit
5 Arranging Rooms
6 Meeting and Greeting the Guests
7 Check-in
8 Service En Route
9 At the Restaurant
10 Check-out
11 Seeing Off the Guests
Part III Post-trip
12 Post-trip Survey
附录1 Notes
附录2 Tape Scripts for Units
附录3 Words and Expressions