ERP原理与应用_唐东平主编_9787040416237

本书系统地介绍ERP原理与新技术，主要内容包括：绪论，ERP原理，ERP软件及集成，ERP系统的规划与实施，ERP的评估，业务流程重组，管理咨询和ERP沙盘实验系统。

　　《ERP原理与应用》：
　　（二）库存控制
　　库存控制系统与销售订单、出货、采购、生产订单、委外、车间管理、产销排程、需求规划、应收／应付账款、成本会计系统相集成。控制及管理各仓库物品的收取／退料、收料检验、验收／验退、领料／退料、入库／退制、借用／归还、调拨、报废、盘点等交易，并提供相关信息。库存控制系统用来控制存储物料的数量，以保证稳定的物流支持正常的生产，但又最小限度的占用资本。它是一种相关的、动态的、及真实的库存控制系统。它能够结合、满足相关部门的需求，随时间变化动态地调整库存，精确地反映库存现状。
　　下面对ERP库存控制系统的作业流程和方式进行详细描述。
　　1.物料的入库
　　采购订单的来料入库根据采购订单来接受物料（安排检验），办理入库手续，开收料入库单（收货单、入库单），分配材料库存货位，同时监督来料是否与订单相符。有些ERP系统可能将来料的收货、入库等并入采购子系统中，并由采购组织收料。具体的业务流程要根据ERP的软件流程、管理思想及企业的具体情况（如组织架构、职能要求、人员素质、成本、效率等）进行业务变革，即进行业务流程重组。对于其他情况的来料收货和入库，其系统的处理流程与采购订单的来料收货和入库不同，此类材料人库无需采购订单，经过审核收货且检验合格后，即可安排入库（进行仓库、货位分配）。这两种情况的处理流程不同，因而操作权限也分别不同，但都可以在录入发票后，自动产生记账凭证（记人材料采购、应收款、库存材料科目等）。
　　入库业务还包括生产完工入库、生产剩余物料入库以及销售退货入库。这几种入库在库存子系统中分别按不同的流程来处理，对各种入库方式都可以通过自定义来实现。完工的物品有半成品与成品。生产完工入库后进行生产成本的计算，数据转入财务子系统处理。销售退货有不同的处理方式，例如扣减货款、换货等处理，相关数据都转入财务系统。
　　2.物料的出库
　　物料出库有生产领料、非生产领料与销售提货。生产计划的领料按车间订单（加工单、工票或组装计划，它们都来源于主生产计划）与分工序用料，并可以根据物料清单（BOM）与工艺路线自动生成工序领料单。非生产领料有多种形式，系统都可以自由定义领料的类别。销售提货按销售订单或合同生成出货单据，并可自动生成销售订单与合同的出货单。生成的销售出货单可以追溯相应的资料，如单据、订单、生产加工单与原材料信息，从而实现了IS09000质量体系的管理要求，这些过程都可以给财务系统传递相关数据及生成财务记账凭证。
　　有时还会涉及特殊物料发料，如印刷业的纸张、冲压业的钢板以及服装业的布料等发料，这些过程涉及了物料的发料排版及余料管理等功能，属于行业性的特殊要求。如果库存管理子系统中没有相应的处理功能，也可以考虑软件的二次开发工作。
　　3.物料的移动管理
　　物料的移动是库存之间（有时会在分厂之间和分公司之间）的物料调拨，这种物料可以不经过检验（但经过长途运输也要检验，可以通过设置系统参数进行控制），也可以根据系统参数设置要求生成凭证（如果是财务的材料明细账还应分仓库核算）。
　　4.库存盘点
　　库存盘点是对库存物品的清查，是对每一种库存物料进行清点数量、检查质量及登记盘点表的库存管理过程，其目的主要是为了清查库存的实物是否与账面数相符以及库存物资的质量状态（即可用库存量）。实物数与账面数有出入的，要调整物料的账面数量，做到账物相符，并且应遵守相应的管理处理流程。每种库存物料都设立相应的盘点周期，并可以通过系统自动输出到其应盘点的物料。盘点方法一般有冻结盘点法和循环盘点法两种。正在冻结盘点的物料必须停止进行出入库操作，而循环盘点时可以同时进行出入库处理。
　　（三）采购管理
　　采购工作主要为企业提供生产与管理所需的各种物料，采购管理就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。企业的采购工作相当重要，并且一般也非常繁杂。相当多的企业采购人员经常因采购工作中的一些琐事而影响了采购工作的效率，对采购工作的主要控制要素：物品供应的数量、价格以及供应时间只是勉强应付几乎没有时间与精力去研究采购市场与开发供应商，更谈不上建立企业的稳固、高效和低成本的供应链条。ERP的出现为采购工作注入了强大的活力，提供了管理与技术并举的解决方案。应该说在诸多业务部门的ERP推广与应用中采购部门是见效最快的部门之一。
　　1.采购业务的作用
　　采购管理在企业经营管理中占据非常重要的位置。任何企业要向市场提供产品或服务都离不开原材料或消耗品的采购。对于制造业来说，物料成本占整个产品成本的比重较大或非常大。例如，石油炼油企业的原材料成本占销售额的80%，对于几乎占用最少原材料费的制药业，其原材料成本也占了近30%。大多数制造业的采购原材料成本都占其销售额的一半以上，由此可见采购管理在企业管理中的分量了。当然，更重要的还是企业的采购部门必须适时、适量、适质、适价地完成采购任务，为生产部门提供生产所需要的原材料（或外加工件）。
　　考虑到材料在产品中的费用份额，因此采购部门必须想方设法降低材料的采购成本，同时还必须考虑物料的库存。大量物品库存积压，意味着物料的库存成本增加，资金占用增加。降低材料成本与提高采购作业的质量已成为了每个企业所追求的目标。
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