书中的内容包括中国工艺美术史和外国工艺美术史两个部分。第一部分部分为中国工艺美术史，共10章。第二部分为外国工艺美术史，共9章。对中国工艺美术史的论述以历史发展与朝代更迭为线索，从原始社会到夏商西周的奴隶制社会，再到秦汉、隋唐、宋元、明清等中国封建社会的发展阶段，对各个时期的工艺美术及其艺术特色作出较为详细的分析和介绍，并从社会政治、经济、文化、宗教等角度探讨了各时代工艺美术风格形成与发展的原因。引导学生对中国工艺美术的发展过程进行相对完整系统的学习。

　宋炀，北京服装学院副教授，清华大学美术学院艺术学博士，师从张夫也教授。美国加州大学伯克利分校国家公派交换博士，英国伦敦艺术大学访问学者。专注于中外服装史、中外设计史与工艺美术史研究，同时兼任中文核心期刊《艺术设计研究》执行副主编。出版有《时尚文化的启蒙时代》等专著。在国内外核心期刊、国际会议中发表艺术学相关研究文章数十篇，并主持国家社科基金与北京市社科基金等十余项科研课题。

导语
上篇 中国工艺美术史
第一章 原始社会工艺美术
概述
第一节 石器工艺
第二节 陶器工艺
第三节 玉石工艺
第四节 染织工艺
结语
第二章 夏商西周工艺美术
概述
第一节 青铜工艺
第二节 陶瓷工艺
第三节 玉石工艺
第四节 染织工艺
结语
第三章 春秋战国工艺美术
概述
第一节 青铜工艺
第二节 陶瓷工艺
第三节 漆器工艺
第四节 染织工艺
第五节 玉石工艺
结语
第四章 秦汉工艺美术
概述
第一节 青铜工艺
第二节 染织工艺
第三节 漆器工艺
第四节 陶瓷工艺
第五节 玉石工艺
结语
第五章 魏晋南北朝工艺美术
第六章 隋唐五代工艺美术
第七章 辽宋夏金工艺美术
第八章 元代工艺美术
第九章 明代工艺美术
第十章 清代工艺美术

下篇 外国工艺美术史
第十一章 古代埃及工艺美术
第十二章 古代希腊工艺美术
第十三章 古代罗马工艺美术
第十四章 欧洲中世纪工艺美术
第十五章 文艺复兴时期工艺美术
第十六章 巴洛克时期工艺美术
第十七章 洛可可时期工艺美术
第十八章 新古典主义时期工艺美术
第十九章 现当代工艺美术
后记