本书是一部回忆性文集，通过李沛文先生生前的同事、朋友、亲人的描述，回顾了李沛文先生爱党爱国、廉洁奉公、勤勤恳恳的一生；歌颂了李沛文先生为了祖国的农业科学教育事业而废寝忘食、呕心沥血的奉献精神。

      本书是一部回忆性的文集，记录了李沛文先生的同事、朋友、亲人对他的深情的缅怀。读者通过此书，可以对李沛文先生有个全面的了解：一个为祖国农业科学事业呕心沥血的科学家、一个清正廉明的大学副院长、一个恋家爱之的好父亲。

      李树芳，李沛文教授的长子，华南理工大学食品系毕业；后留学美国，获食品科学硕士学位。先居澳大利亚，从事食品研究及开发工作。