本书以提高市民文明礼仪素养、促进社会和谐稳定为目标,主要包括日常生活中普遍涉及的家庭融合、人际交往、饭店餐饮、交通出行、休闲娱乐、民俗节庆六个方面的基本礼仪。本书按篇分设,以故事引入,内容选择源自日常生活中的礼仪现象,并通过故事分析和知识链接等内容阐述礼仪知识、惯用形式和行为规范,重在帮助读者明了“怎么做”,符合现实需要,具有时代特征,实用性和可读性强。本书图文并茂,通俗易懂,手绘插图,直观形象;既可以用于社区教育用书,也可以用于机关、团体和企事业单位培训用书,还可以作为职业院校教学用书。
本套书是北京市海淀区精神文明建设委员会办公室委托中关村学院组织编写的面向广大市民的文明礼仪培训教材。本套书既可以用于社区教育培训,也可以用于企事业单位职工培训,还可以作为职业院校在校学生教学用书,是人们生活和职场中的礼仪工具书。
礼仪是为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范。对个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现。对国家来说,礼仪是特定时期社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。中国素有“礼仪之邦”的美称,礼仪文明对规范人们的社会行为、协调人际关系、促进社会文明发展具有积极的作用。党的十九大报告中指出,当前我国“社会文明水平尚需提高”,“要提高人民思想觉悟、道德水准、文明素养,提高全社会文明程度”,“为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国而奋斗”。为贯彻落实十九大精神,提高广大市民的文明礼仪素养,进而提高整个社会的文明程度,特编写此书。
本套书以提高市民文明礼仪素养、促进社会和谐稳定为目标,按照场合分为生活礼仪和职场礼仪两册。生活礼仪分册重点讲述生活中的礼仪,主要包括家庭融合、人际交往、饭店餐饮、交通出行、休闲娱乐、传统节庆六个方面。职场礼仪分册重点讲述职场中的礼仪,主要包括办公场所、来访接待、会议会谈、仪式活动、登门拜访、涉外交往六个方面。
本套书按篇分设。每一篇中设计若干主题,每一主题下选择典型故事并通过故事分析和知识链接等形式阐述这一主题下的礼仪知识、惯用形式和行为规范,使读者明了在各种社会活动中被人们认同并遵守的各种符合交往要求的行为准则和规范。本套书具有如下特色:
1.内容源白生活和职场中的礼仪,符合现实需要,具有时代特征,适用范围广泛。
2.每一主题相对独立,不强调知识体系的完整性,而重在展现生活与职场中礼仪的惯用形式和行为规范,使读者明了“怎么做”,实用性强。
3.图文并茂,通俗易懂,书中的手绘插图更具特色。
本套书由北京市海淀区精神文明建设委员会办公室贾玉良同志总策划。中关村学院程洪莉院长统筹本套书编写工作并统稿。生活礼仪分册第一~五篇由巾关村学院王红老师编写;生活礼仪分册第六篇和职场礼仪分册第五篇由北京电子科技职业学院何兵老师编写;职场礼仪分册第一~三篇由北京国际职业教育学校杨柳老师编写;职场礼仪分册第四、六篇由北京实美职业学校曾艳老师编写;职场礼仪分册由中关村学院王雪松老师统稿。
生活礼仪分册手绘插图南中关村学院刘昱焘老师所作,职场礼仪分册手绘插图由北京市信息管理学校郭凤昌老师所作。
本套书在编写过程中得到中关村长策产业发展战略研究院院长马仲良研究员的支持和指导,也得到北京教育科学研究院原副院长吴晓川研究员、柳燕君研究员以及北京市外事学校原校长陈玉和吕艳芝老师的指导。在此一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限,书中难免出现错误和不妥之处,敬盼读者批评指正!
编者
第一篇 家庭融合礼仪
主题一孝敬父母 2
礼仪故事1:老房拆迁,亲情至上 2
礼仪故事2:孝老爱亲,人人称道 4
礼仪故事3:孝顺父母,尊重选择 6
知识链接:孝敬父母的礼仪 8
主题二夫妻和睦 10
礼仪故事4:夫妻沟通,消除误会 10
礼仪故事5:生活矛盾,冷静化解 12
礼仪故事6:关注细节,情感保鲜 14
知识链接:夫妻和睦相处的礼仪 16
礼仪故事16:逢人减岁,逢物添钱 45
知识链接:言谈举止的礼仪48
主题四通信网络51
礼仪故事17:接打电话,注意礼貌
礼仪故事18:保护隐私,妥善沟通
礼仪故事19:邮件沟通,格式完备
知识链接:通信联络的礼仪
要点锦句60
第三篇 饭店餐饮礼仪
主题一中餐用餐 62
礼仪故事20:聚餐赴宴,莫忘规矩 62
礼仪故事21:点菜适量,切莫铺张 64
礼仪故事22:举止得体,避免误会 66
礼仪故事23:餐桌礼仪,从小培养 67
知识链接:中餐用餐的礼仪 69
主题二西餐用餐 72
礼仪故事24:享用西餐,关注细节 72
第四篇交通出行礼仪
第五篇休闲娱乐礼仪
第六篇传统节庆礼俗