《速写》是立项中职国家规划教材，依据《中等职业学校美术绘画专业教学标准（试行）》编写，引导学生掌握速写的基础知识和基本技能；具有较敏锐的观察能力、感受能力和迅速捕捉物象形神的能力；能运用简单的工具和手法快速表现对象结构、形象等特点；掌握运用绘画语言迅速、生动地表现生活的能力。