《高等职业院校教材·“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列：工程材料及热处理》是“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，可作为高等职业教育工科专业学生的通用教材。
全书共十四章，主要内容包括工程材料及机械制造过程概述、金属的性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金相图、非合金钢、钢的热处理、低合金钢和合金钢、铸铁、非铁金属、粉末冶金、非金属材料、金属腐蚀及防护方法、新材料简介、工程材料的选择与分析等。
《高等职业院校教材·“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列：工程材料及热处理》可作为高等职业教育院校工科学生的教学用书，也可作为中等职业教育和成人教育工科及工程技术类中、高级技术工人的培训教材。

绪论
第一章 工程材料及机械制造过程概述
第一节 工程材料概述
第二节 钢铁材料生产过程概述
第三节 机械制造过程概述
小结
复习与思考题

第二章 金属的性能
第一节 金属的力学性能
第二节 金属的物理性能、化学性能和工艺性能
小结
复习与思考题

第三章 金属的晶体结构与结晶
第一节 金属的晶体结构
第二节 纯金属的结晶
第三节 金属的同素异构转变
第四节 合金的晶体结构
第五节 合金的结晶
第六节 金属热加工后的组织特征
小结
复习与思考题

第四章 铁碳合金相图
第一节 铁碳合金的基本组织
第二节 铁碳合金相图
小结
复习与思考题

第五章 非合金钢
第一节 杂质元素对钢性能的影响
第二节 非合金钢的分类
第三节 常用非合金钢的牌号及用途
小结
复习与思考题

第六章 钢的热处理
第一节 钢在加热时的组织转变
第二节 钢在冷却时的组织转变
第三节 退火与正火
第四节 淬火
第五节 回火
第六节 金属的时效
第七节 表面热处理与化学热处理
第八节 热处理新技术简介
第九节 热处理工艺应用
第十节 热处理工艺实训
小结
复习与思考题

第七章 低合金钢和合金钢
第一节 合金元素在钢中的作用
第二节 低合金钢和合金钢的
分类与牌号
第三节 低合金钢
第四节 合金钢
小结
复习与思考题

第八章 铸铁
第一节 铸铁概述
第二节 常用铸铁
第三节 合金铸铁
小结
复习与思考题

第九章 非铁金属
第一节 铝及铝合金
第二节 铜及铜合金
第三节 钛及钛合金
第四节 滑动轴承合金
小结
复习与思考题

第十章 粉末冶金
第一节 粉末冶金概述
第二节 硬质合金
小结
复习与思考题

第十一章 非金属材料
第一节 高分子材料
第二节 陶瓷材料
第三节 复合材料
小结
复习与思考题

第十二章 金属腐蚀及防护方法
第一节 金属的腐蚀
第二节 防止金属腐蚀的方法
小结
复习与思考题

第十三章 新材料简介
第一节 新型材料
第二节 功能材料
小结
复习与思考题

第十四章 工程材料的选择及分析
第一节 金属材料的选用原则与选用程序
第二节 工程材料的合理使用
第三节 典型零件选材实例
小结
复习与思考题
参考文献