本书以制造企业产品成本核算为主体，简明阐述了费用与成本的相关概念、成本会计的对象和职能、成本核算的基本要求、基本程序和基本方法，以产品成本核算的基本方法为引领，基于产品成本核算的工作过程导向。 系统、全面介绍了产品成本核算的品种法、分批法和分步法三种基本方法的具体步骤和操作方法。 本书配有?成本会计核算技能实训手册? 作为配套教学用书，供学生结合理论学习进行自我检测与提高。 本书配有教学课件，以便教师备课参考，详见前言。

广西一线任课教师共同编写。广西一线任课教师共同编写。广西一线任课教师共同编写。广西一线任课教师共同编写。广西一线任课教师共同编写。广西一线任课教师共同编写。

项目一　走进成本会计?????????????????????????????????????????????????????????????????? １ 任务一　认知费用和成本???????????????????????????????????????????????????????????????? １
　一、认知费用和成本的相关概念?????????????????????????????????????????????????????? １
　二、了解费用与成本之间的关系?????????????????????????????????????????????????????? ２ 任务二　了解成本会计的对象和职能?????????????????????????????????????????????????????? ４
　一、认知成本会计对象?????????????????????????????????????????????????????????????? ４
　二、了解成本会计的职能???????????????????????????????????????????????????????????? ５ 任务三　了解产品成本核算的基本要求???????????????????????????????????????????????????? ５
　一、了解产品成本核算的意义???????????????????????????????????????????????????????? ５
　二、明确成本开支范围?????????????????????????????????????????????????????????????? ５
　三、正确划分成本、费用界限???????????????????????????????????????????????????????? ６ 任务四　了解产品成本核算程序及核算方法???????????????????????????????????????????????? ６
　一、了解成本核算的账户设置???????????????????????????????????????????????????????? ７
　二、了解产品成本核算的一般程序???????????????????????????????????????????????????? ７
　三、了解产品成本核算的基本方法???????????????????????????????????????????????????? ９ 项目二　品种法???????????????????????????????????????????????????????????????????????? １１ 任务一　了解品种法的含义、特点及适用范围?????????????????????????????????????????????? １１
　一、了解品种法的含义?????????????????????????????????????????????????????????????? １１
　二、了解品种法的特点?????????????????????????????????????????????????????????????? １１
　三、了解品种法的适用范围?????????????????????????????????????????????????????????? １１ 任务二　了解品种法成本核算的基本程序?????????????????????????????????????????????????? １１
　一、确定成本核算对象和成本项目???????????????????????????????????????????????????? １２
　二、设置生产成本明细账???????????????????????????????????????????????????????????? １２
　三、归集和分配生产费用???????????????????????????????????????????????????????????? １２
　四、计算和结转完工产品成本???????????????????????????????????????????????????????? １２ 任务三　掌握品种法成本核算步骤和方法?????????????????????????????????????????????????? １３
　一、确定成本核算对象和成本项目???????????????????????????????????????????????????? １３
　二、设置相关成本明细账???????????????????????????????????????????????????????????? １３
　三、归集和分配材料费用???????????????????????????????????????????????????????????? １５
　四、归集和分配人工费用???????????????????????????????????????????????????????????? ２４
　五、归集和分配外购动力费用???????????????????????????????????????????????????????? ２７
　六、归集和分配折旧费用???????????????????????????????????????????????????????????? ３０
　七、归集和分配辅助生产费用???????????????????????????????????????????????????????? ３２ 八、归集和分配制造费用???????????????????????????????????????????????????????????? ３８
　九、计算和结转完工产品成本???????????????????????????????????????????????????????? ４１
　十、生产成本明细账的登记、对账、结账?????????????????????????????????????????????? ４８ 项目三　分批法???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ５２ 任务一　了解分批法的含义、特点及适用范围?????????????????????????????????????????????? ５２
　一、了解分批法的含义?????????????????????????????????????????????????????????????? ５２
　二、了解分批法的特点?????????????????????????????????????????????????????????????? ５２
　三、了解分批法的适用范围?????????????????????????????????????????????????????????? ５３ 任务二　了解分批法产品成本核算的基本程序?????????????????????????????????????????????? ５３ 任务三　掌握分批法产品成本核算的步骤和方法???????????????????????????????????????????? ５４
　一、确定成本核算对象和成本项目???????????????????????????????????????????????????? ５４
　二、设置生产成本明细账???????????????????????????????????????????????????????????? ５４
　三、归集和分配材料费用???????????????????????????????????????????????????????????? ５７
　四、归集和分配人工费用???????????????????????????????????????????????????????????? ６２
　五、归集和分配外购动力费用???????????????????????????????????????????????????????? ６５
　六、归集和分配折旧费用???????????????????????????????????????????????????????????? ６７
　七、归集和分配辅助生产费用???????????????????????????????????????????????????????? ６８
　八、归集和分配制造费用???????????????????????????????????????????????????????????? ７０
　九、计算和结转完工产品成本???????????????????????????????????????????????????????? ７２ 任务四　掌握简化分批法产品成本核算的步骤和方法???????????????????????????????????????? ７８
　一、确定成本核算对象和成本项目???????????????????????????????????????????????????? ７９
　二、设置生产成本明细账???????????????????????????????????????????????????????????? ７９
　三、归集和分配材料费用???????????????????????????????????????????????????????????? ８１
　四、归集和分配人工费用???????????????????????????????????????????????????????????? ８２
　五、归集和分配外购动力费用???????????????????????????????????????????????????????? ８３
　六、归集和分配折旧费用???????????????????????????????????????????????????????????? ８４
　七、归集和分配辅助生产费用???????????????????????????????????????????????????????? ８４
　八、计算和结转完工产品成本???????????????????????????????????????????????????????? ８６ 项目四　分步法???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ９６ 任务一　了解分步法的含义、特点及适用范围?????????????????????????????????????????????? ９６
　一、了解分步法的含义?????????????????????????????????????????????????????????????? ９６
　二、了解分步法的特点?????????????????????????????????????????????????????????????? ９６
　三、了解分步法的适用范围?????????????????????????????????????????????????????????? ９６ 任务二　掌握逐步结转分步法???????????????????????????????????????????????????????????? ９７
　一、掌握逐步综合结转分步法的步骤和方法???????????????????????????????????????????? ９７
　二、掌握逐步分项结转分步法的步骤和方法?????????????????????????????????????????? １３２
　三、逐步综合结转分步法与逐步分项结转分步法的区别???????????????????????????????? １４２ 任务三　掌握平行结转分步法?????????????????????????????????????????????????????????? １４３
　一、平行结转分步法成本核算的基本程序???????????????????????????????????????????? １４３
　二、平行结转分步法成本核算步骤和方法???????????????????????????????????????????? １４４