《普通高等教育“十一五”部委级规划教材（高职高专）：基础化学（下册）（第2版）》包括有机化学理论和有机化学实验两个部分。有机化学理论部分的主要内容为脂肪烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和高分子化合物等。有机化学实验部分包括有机化学实验的一般常识、基本操作以及有机化合物的合成。
《普通高等教育“十一五”部委级规划教材（高职高专）：基础化学（下册）（第2版）》可作为高职高专院校染整、化工、轻纺、材料、环保、食品、生物等专业的有机化学课程教材，也可作为中等职业教育教材。

第一章 绪论
第一节 有机化合物及有机化学
第二节 有机化合物的特性
第三节 有机化合物的结构
一、碳原子的四价及其共价键的形成
二、碳原子之间的结合方式
三、有机化合物结构的表示方法

第四节 共价键的本质和共价键的属性
一、共价键的本质
二、共价键的属性

第五节 有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类
第六节 有机化学在国民经济中的地位和作用
复习指导
思考题与习题
参考文献

第二章 脂肪烃（链烃）
第一节 烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的命名
三、烷烃的同分异构现象
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质

第二节 烯烃
一、乙烯的结构
二、烯烃的异构现象
三、烯烃的命名
四、烯烃的物理性质
五、烯烃的化学性质

第三节 炔烃
一、炔烃的结构
二、炔烃的异构和命名
三、炔烃的物理性质
四、炔烃的化学性质

第四节 二烯烃
一、共轭二烯烃的结构
二、共轭二烯烃的性质
复习指导
思考题与习题
参考文献

第三章 脂环烃
第一节 脂环烃的分类和命名
一、脂环烃的分类
二、脂环烃的命名

第二节 环烷烃的性质
一、环烷烃的物理性质
二、环烷烃的化学性质

第三节 环烷烃的结构与稳定性
一、拜尔（BaeyerA）张力学说
二、环丙烷的结构
三、环已烷的结构
复习指导
思考题与习题
参考文献

第四章 芳香烃
第一节 单环芳烃
一、单环芳烃的命名
二、苯的结构
三、单环芳烃的物理性质
四、单环芳烃的化学性质
五、苯环上亲电取代反应历程简介
……
第五章 卤代烃
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 含氮有机化合物
第十章 杂环化合物
第十一章 高分子化合物
第十二章 有机化学实验