从分子间的相互作用产生的分子间作用力这一方面讲,分子间的引力和斥力都随分子间距离增大而减少,尤其斥力随距离增大减小得更快。
当我们将两个圆柱形铅块的端面刮平后,让它们紧压在一起,合起来后,它们不分开,而且悬挂起来后,下面还可以吊起一定量的重物。还有平时人们用力拉伸物体时,为什么不易拉断物体?是因为此时分子间的力表现为引力。同样道理,套在一起的湿玻璃杯由于水分子间的力表现为引力难以分开,从水面拉起玻璃板也由于水分子间的力表现为弓丨力而使得拉力大于重力。
但是当两分子间距离大于分子大小的一定倍数时,两个分子基本上可以说是不受力了,就像一个杯子摔碎了粘好后也不会像新的一样了,再通俗一点的说法就是破镜不能重圆,若想削弱分子间的力,可以使分子间的距离增大到一定程度(分子间距离接近10―9米〉,分子间作用力将微小到可忽略的程度。
化学是一门具有核心性、实用性、创造性的科学,在自然科学领域里占据战略地位。在现代生活中,无论衣食住行,还是生老病死,都与化学紧密相关。大千世界无奇不有,那么多的奥妙,难么多的疑点,那么多的新鲜事物,都蕴含着丰富的化学知识。
但对于低年级的孩子们来说,虽然他们在幼儿园至小学的科学课程中学习了一些零散的关于化学的知识,但一提起化学,仍然感觉它很神秘、很神圣,好像离自己的生活很遥远,认为只有化学研究人员在实验室里进行科学研究才能称之为化学,可以说对化学还是心存敬畏。
如何打破孩子们对化学的神秘感,使孩子们以轻松愉悦的心情初步体验化学学科的价值,像化学家那样用眼睛观察、用头脑思考?
化学教育工作者,长期从事一线教学,较熟悉孩子们的知识结构和认知特点。我们摒弃了枯燥乏味、高深莫测的学术性说教,用实验说话,以孩子身边熟悉的现象或事物为载体,渗透寓教于乐的教育思想,设计一系列趣味性较强的活动〈玩耍),将抽象的化学知识借助实验手段直接复原为实验这种具体的物质形态,使孩子们在活动中轻松学习一些化学知识,掌握一些科学方法,养成良好的科学态度,引导孩子用化学的视角审视或看待身边的现象或事物,对孩子们进行一些化学启蒙教育,这就是我们编写此书的初衷。
我们衷心希望,这本书能为青少年朋友走向科学道路给予一点启迪和帮助。希望你阅读完这本书之后,能够保持对化学事物的新奇感,有意识地培养敏锐的观察力,并学会科学解决化学问题的方法,争取将来能够在化学科学这个广阔的领域里大展宏图!
在知识内容上,我们设计了41个活动,着力凸显化学学科核心知识和观念,其中具有较完整的化学知识体系,而不是零乱的化学知识罗列。
在呈现方式上,采用了一种不同于教科书式的方式,以故事的形式,设定了四位学生〈文文、小川、佳佳、悠悠〉、一位老师(温老师)和两位家长(司先生、钟女士〉作为故事的人物,把主人公身边熟悉的现象以故事的形式引人、分析,提出问题,求助同学、老师、家长,设计实验,一起行动,最后汇报成果。我们以栏目形式介绍一些相关资料,开阔学生视野。整个活动设计包含了科学探究的各要素,渗透合作学习的思想,体现人文关怀,渗透心理疏导。
本书作者为一线化学教师,在教授新课程的过程中,积极学习、思考,不断尝试,尤其在设计、指导学生活动中积累了丰富的经验。本书主要供7~9年级学生阅读,也可供中小学教师及科技辅导员参考。
由于作者学识所限,经验不足,虽经反复讨论、修改,仍不免有不完善之处,呈现之时也是静待各位读者朋友不吝赐教、批评指正之时。希望我们的付出能够为孩子们送去一份来自化学学习的欢乐!
1 闻香识物
2 难分离的玻璃杯
3 指纹再现
4 有趣的二氧化碳
5 间谍密信中的化学
6 烧不坏的纸锅
7 水中空地
8 硬币上的水滴
9 食盐和冰
10 沸油取物
11 可爱的小枕头食品保护气
12 汽水自己做
13 牛奶如何变奶酪
14 发电并不难
15 自制指示剂
16 如何让涩柿子变香甜
17 自制绿色洗涤剂
18 红砖与青砖
19 水与健康
20 茶叶残渣的处理
21 口香糖对环境的影响
22 捕捉身边的粉尘
23 警惕身边的化学品污染
24 刷牙不忘节约资源
25 二氧化硫酸雨的主角
26 走近加碘盐
27 自编自演环境戏剧
28 邮票背面的化学
29 检测物质的酸碱性
30 常见食醋中醋酸含量的测定
31 抗击非典的明星过氧乙酸
32 让人又爱又恨的消毒液
33 区别有毒塑料
34 水会生气吗
35 火灾中的化学
36 冰的威力
37 荒野求生
38 服装干洗法
39 染发与发质健康
40 洗衣服的学问
41 如何区分铁罐和铝罐
化学谜语谜底